2017年世界威士忌大师赛结果

在苏格兰、爱尔兰和美国的传统威士忌之家之外，你会发现一系列令人兴奋的高品质表达，正如我们2017年世界威士忌大师所证明的那样。

为了证明烈酒鉴赏家正越来越多地将注意力转向来自不太成熟的威士忌产区的威士忌，人们只需看看吉姆·默里(Jim Murray)最近出版的《威士忌圣经》(Whisky Bible)就知道了。2014年，他将日本威士忌“山崎雪莉桶”评为2013年世界年度威士忌——一年后，加拿大威士忌“皇家皇冠北方收获黑麦”夺得这一称号。这一消息登上了世界各地的头条，三得利和帝亚吉欧各自的品牌所有者都面临着前所未有的获奖表情需求。

虽然他们的液体可能更年轻，分销范围也更小，但来自日本、加拿大、德国、澳大利亚、印度和威尔士等国的酿酒师在质量方面肯定会与苏格兰、爱尔兰和美国的生产商竞争。

这支不断壮大的威士忌产业队伍在2017年世界威士忌大师赛上进行了评估。该比赛与2017年美国和爱尔兰威士忌大师赛同一天在伦敦梅菲尔的博伊斯代尔举行。“世界威士忌”活动的评委有:品牌顾问/作家格雷格·狄龙(Greg Dillon);Milroy 's The Vaults酒吧经理Chris Tanner;Milk & Honey London总经理Pierre-Marie Bisson;以及Amathus beverages零售总经理尼克·贝尔。克里斯蒂安·雪莉，当时的编辑beplay体育手机登录他主持了会议。

第一轮比赛，欧洲-混合标准，产生了来自格鲁吉亚的两名银牌得主:格鲁吉亚白兰地桶的“易饮”Jimsher和Tsinandali桶的“蜡质，果味”Jimsher。进入欧洲-混合高级轮后，Jimsher的成功继续，来自Saperavi Casks的Jimsher以其“华丽的鼻子”获得了进一步的银奖。

在欧洲-单一麦芽特级航班上，更多的表情等待着评委，他们在那里发现了第一瓶Master。比利时的Gouden Carolus单一麦芽威士忌以其“新鲜”和“平衡”的特点给人留下了深刻的印象。“我喜欢这个，”贝尔兴奋地说。“它很大，味道浓郁，奶油味浓郁，有香草和杏的味道。”在这轮比赛中，威尔士的Penderyn、德国的Aureum、意大利的Puni以及瑞典的Mackmyra和Spirit of Hven分别获得了6项金奖和6项银奖。

超级热带

在欧洲的价格阶梯上，单一麦芽超级优质，另一组金奖和银奖得主被命名，包括“可爱和橡木”的Hven七星5号Alioth精神，以及来自Mackmyra的“超级热带”Moment Ledin。这一轮比赛也产生了两枚银牌，雪莉说:“比赛质量很高。”在欧洲-单一麦芽特级，潘德林丰富橡木单桶被授予银奖。

在小型加拿大-超级高级赛段中，萨泽拉克的北美驯鹿穿越单桶加拿大赛段获得金牌。“这太棒了，”贝尔说。“第一个音符特别美味——香蕉面包和软奶油蛋糕。”

评委们随后将目光转向小型的南非单粒特级威士忌，将金奖授予贝恩的Cape Mountain威士忌。坦纳说:“这种表达有一种新鲜感，把所有的东西都整合在一起。”在南非混合标准赛中，三艘船精选5年酒和三艘船波旁桶漆分别获得两枚银奖。三船15年Pinotage Finish，被认为是“柔软的奶油味和深色水果味”，在南非获得了金奖-混合超级高级。

回顾来自南非的作品，评委们指出，虽然一些作品令人印象深刻，但其他作品“橡木味大于陈年”。“但它激发了我的胃口，我想看更多，”坦纳补充道。

再次移动大洲，评审团对来自大洋洲的参赛作品很感兴趣。Hellyers Road酒厂原创10年单一麦芽-肉豆蔻，香蕉和桃子的味道-在大洋洲-单一麦芽高级品酒中获得银奖。塔斯马尼亚州的沙利文湾酒厂在大洋洲-单一麦芽超级特级比赛中获胜，赢得了一枚金奖和三枚银奖。“它有新鲜面包和酵母的味道，就像鼻子上的甜甜圈，”坦纳说。“我还买了很多热带水果。它真的很新鲜——它的年轻在帮助它。”

全面的质量

为了结束这一天，评委会对来自印度的参赛作品进行了评估。印度是全球威士忌市场的主要市场。评委们发现了全面的质量，在印度-单一麦芽特级比赛中，保罗·约翰的表情获得了一项金奖和两项银奖。金牌得主保罗·约翰印度单一麦芽威士忌“辉煌”名副其实，贝尔说:“我觉得这款酒非常好喝，有柔和、甜美和水果的味道。”

印度-单一麦芽超级精选轮揭晓了今天的第二款大师酒，保罗·约翰印度单一麦芽，泥煤精选桶。比森说:“这真的让我想起了一种很好的艾莱岛威士忌。”“我喜欢的阿德贝格或老拉弗格的一切都在这里。很有肉味。”由That boutique Whisky Company瓶装的Paul John Indian Single Malt, Classic精选桶和Paul John 6年陈酿-第2批也给人留下了深刻的印象，并获得了金奖。

最后一架飞机是私酿威士忌和其他未陈年威士忌，澳大利亚酒厂阿奇·罗斯的白黑麦变种因其“明亮甜美的绿苹果”特征而闻名。

对于贝尔来说，印度威士忌是当天最强的，而狄龙说:“这几轮威士忌表明苏格兰威士忌必须跟上，因为我们品尝的最后三款威士忌表明印度威士忌表现得非常好，创造出了辉煌、纯净、美味的烈酒。”

总的来说，评委们对展示的质量水平感到惊喜，并对更多品种进入市场并挑战消费者预期的前景感到兴奋。正如坦纳总结的那样:“忘掉你自以为了解的世界威士忌吧。外面有一个完整的世界。”

点击下面的页面以查看完整的结果表。

欧洲(不包括爱尔兰和苏格兰)-混合标准

品牌所有者	厂名	金牌
有限公司Kartveli	来自格鲁吉亚白兰地桶的Jimsher	银
有限公司Kartveli	钦南达利酒桶的Jimsher	银

欧洲(不包括爱尔兰和苏格兰)-混合保费

品牌所有者	厂名	金牌
有限公司Kartveli	来自Saperavi Casks的Jimsher	银

欧洲(不包括爱尔兰和苏格兰)-单一麦芽特级威士忌

品牌所有者	厂名	金牌
Stokerij De Molenberg	古登卡罗勒斯纯麦芽威士忌	主
威尔士威士忌公司	Penderyn神话	黄金
制粒。J & M齐格勒	金色1865栗子	黄金
Puni酒厂	普尼尼禄2017限量版	黄金
斯万斯克威士忌	瑞典韩国	黄金
威尔士威士忌公司	Penderyn马德拉	黄金
威尔士威士忌公司	潘德琳·雪莉·伍德	黄金
威尔士威士忌公司	Penderyn传奇	银
赫温精神	第谷之星的灵魂	银
威尔士威士忌公司	Penderyn凯尔特人	银
制粒。J & M齐格勒	金色1865年5雅尔	银
制粒。J & M齐格勒	金色1865年掘墓人版布鲁斯	银
斯万斯克威士忌	瑞典埃克	银

欧洲(不包括爱尔兰和苏格兰)-单一麦芽特级威士忌

品牌所有者	厂名	金牌
Puni酒厂	Puni阿尔巴	黄金
Puni酒厂	Puni新星	黄金
赫温精神	赫文七星五号阿略斯之魂	黄金
斯万斯克威士忌	马克米拉:十年	黄金
斯万斯克威士忌	Ledin时刻	黄金
威尔士威士忌公司	潘德林·里奇·奥克	黄金
制粒。J & M齐格勒	金色1865 Fassstärke	黄金
Puni酒厂	Puni唯一	银
威尔士威士忌公司	Penderyn主编	银

欧洲(不包括爱尔兰和苏格兰)-单一麦芽特级

品牌所有者	厂名	金牌
威尔士威士忌公司	潘德林富橡木单桶	银

加拿大-特级保费

品牌所有者	厂名	金牌
萨泽拉克鸡尾酒公司	北美驯鹿穿越单桶加拿大	黄金

南非-单一谷物溢价

品牌所有者	厂名	金牌
Distell	贝恩的Cape Mountain威士忌	黄金

南非-混合标准

品牌所有者	厂名	金牌
Distell	三艘船优质选择5年	银
Distell	三艘船波旁桶完成	银

南非-混合超级优质

品牌所有者	厂名	金牌
Distell	三艘船15年皮诺塔奇完成	黄金

大洋洲-单一麦芽特级

品牌所有者	厂名	金牌
塔斯马尼亚威士忌	Hellyers Road酒厂原创10年单一麦芽威士忌	银

大洋洲-单一麦芽特级

品牌所有者	厂名	金牌
沙利文湾酒厂	沙利文湾专用桶TD0202	黄金
沙利文湾酒厂	沙利文湾双桶啤酒	银
沙利文湾酒厂	沙利文湾法国橡木单桶HH0516	银
沙利文湾酒厂	苏利文湾美国橡木单桶TD0056	银

印度-单一麦芽特级

品牌所有者	厂名	金牌
约翰酿酒厂	Paul John印度单麦芽威士忌，辉煌	黄金
约翰酿酒厂	保罗约翰印度单一麦芽，编辑	银
约翰酿酒厂	保罗约翰印度单一麦芽，大胆	银

印度-单一麦芽特级

品牌所有者	厂名	金牌
约翰酿酒厂	保罗约翰印度单一麦芽，泥煤精选桶	主
那家精品威士忌公司	保罗·约翰6岁-第2批	黄金
约翰酿酒厂	保罗约翰印度单一麦芽，经典精选桶	黄金

私酿威士忌和其他未陈酿威士忌

品牌所有者	厂名	金牌
阿奇玫瑰蒸馏有限公司	阿奇玫瑰白黑麦	主