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2017年奢侈品大师赛结果
这是一个在经济上没有上限的烈酒类别,但仅仅因为一个品牌贵并不意味着这种液体的质量合适。在我们的第二届年度豪华烈酒大师中,我们将重点介绍其中最好的。
可以肯定地说,对于豪华烈酒制造商来说,现在是前所未有的激动人心的时刻。随着消费者越来越愿意在更好的产品上花更多的钱,超高档及以上的空间不再为稀有的干邑白兰地和昂贵的苏格兰威士忌保留——尽管这些表述肯定仍然适用于该行业,以及它对高净值个人的吸引力。现在,伏特加、杜松子酒、朗姆酒、世界威士忌和利口酒等品牌正在抢占利基市场,并在豪华烈酒行业培养一批追随者。
但质量在那里吗?还是品牌在偷工减料,在没有正确的资质的情况下贴上了声望高昂的价格标签?这些都是在第二届年度奢侈品烈酒大师大赛上思考的问题,当时两个评委小组聚集在伦敦卡姆登镇的Masala区,对一大批参赛作品进行评估。参与竞争的品牌横跨烈酒行业的各个领域,而且都是超优质和超优质品种。
第一个接受挑战的小组由《卫报》编辑艾米·霍普金斯(Amy Hopkins)主持beplay体育手机登录其中包括:伦敦餐厅和威士忌酒吧Boisdale的托比亚斯·戈恩(Tobias Gorn);高级葡萄酒和烈酒专家Athila Roos;Fifteen71导演尼古拉·汤姆森(Nicola Thomson);葡萄酒与烈酒教育信托基金(WSET)战略规划总监安东尼·莫斯(Antony Moss)。
为了让比赛开始,我们将注意力转向了一组伏特加-超级高级参赛者,并很高兴地很快发现了当天的第一个大师奖牌获得者:Bulbash N1麦芽酒。“我注意到的第一个品质是它的质地,”鲁斯说。“口感如此柔滑;就像吃了一口软糖。”莫斯对此表示赞同:“它设法实现了非常干净的风格,但它的质地也非常豪华。”
这次飞行的其余部分也没有让人失望——“清新、清淡”的白雪皇后有机伏特加和“甜美、干净”的惠特利·尼尔血橙伏特加获得了金奖,而“进入荒野”伏特加则获得了银奖。
紧随其后的是伏特加-超级精品轮,获得了两枚金牌,一款是白雪皇后Enigma版,戈恩形容它“口感丰富,回味极好”,另一款是利物浦伏特加,据说有“奶油香草”的味道。
在讨论超级优质及以上的伏特加时,评委们指出了口感对于一个被定义为无味无味的类别的重要性。莫斯说:“这是一种比其他任何质地都更华丽的精神。”
比赛的第二评审团-主席梅利塔基利,副主编beplay体育手机登录,团队成员包括:品牌顾问兼作家格雷格·狄龙(Greg Dillon);Garnish Communications总监Ben Lindsay;金酒世界和全球伏特加联盟(A World of Gin and Global Vodka Alliance)负责人尼克·科斯特(Nik Koster);以及威士忌小组协调员伊莉斯·克拉夫特——然后处理了第一批杜松子酒。
在价格阶梯上爬到Gin - Ultra Premium飞行,专家组认可了三种表达的卓越性,并授予所有人一枚大师奖章。剑桥酒厂(Cambridge Distillery)的松露金酒被描述为“泥土味和浓郁”,而三号伦敦干金酒被认为是“现代金酒的绝佳典范”,伦敦金融城黑刺李金酒因其“细腻的香气”和“干净的余味”而赢得赞誉。这轮比赛又产生了6枚金牌和2枚银牌。
Craft指出了杜松子酒深思熟虑的创新的重要性,尤其是在价格区间的高端。“超级高端消费者期待的东西有点不同,但酿酒师需要确保他们掌握了自己的工艺。它必须是经过深思熟虑的,而不是纯粹的实验——它应该是一种工艺。”
在我的小组里,评委们把注意力转向了干邑白兰地。在一次小型飞行中,一枚金奖授予了Courvoisier Sherry Cask,一枚银奖授予了Courvoisier VSOP Exclusif。罗斯在谈到这位金牌得主时说:“实际上,我发现这个价格太复杂了——我鼻子上有很多梨塔丁味。”戈恩谈到这位银奖得主时说:“它真的很清淡,很香,但中间的味蕾有很大的巧克力味。这是一种相当老式的风格。”
评委们将目光转向了豪华烈酒界的中坚力量:苏格兰威士忌(Scotch whisky)。在单粒-超高级赛段的比赛中,一杯威士忌就获得了一枚银牌。苏格兰麦芽威士忌协会(Scotch Malt Whisky Society)的G4.9 - A Blast From The Past装瓶被描述为“热带”和“令人愉快”。莫斯补充道:“这是一种更简洁、更紧凑的风格——就像一块石头;它非常专注。”
大师队伍在混合-超优质回合中成长,其中安格斯邓迪50年混合谷物苏格兰威士忌被授予最高荣誉。莫斯说:“这显示了一种年代久远的特征和微妙的情调,但水果味仍然非常强烈。”“它的层次非常丰富。”鲁斯补充道:“这款酒制作得太好了,口感几乎没有辣味。”在这轮比赛中,“美丽而复杂”的芝华士将一枚金牌带回家。
在Kiely的小组中,单一麦芽-超级优质威士忌产生了两种大师:一种是“肉质和强劲”的Glengoyne 21年威士忌,另一种是苏格兰麦芽威士忌协会的3.295表达,被Dillon描述为“令人难忘的威士忌-一种真正脱颖而出的威士忌”。杜瓦的18年陈酿也获得了金奖。
大师混合继续到单一麦芽-超高级飞行,格伦莫兰吉纹章赢得了最高荣誉。Koster兴奋地说:“这简直是史诗。“我可以喝一整天,它就是超级高级。”克拉夫特补充说:“这是一种完全的快乐,最后的味道是完美的。我甚至将其称为类别基准。这是形容超级高端的最佳方式。”
在同一航班上,杜瓦25年的“签名”威士忌和苏格兰麦芽威士忌协会72.50美元的“流浪者帐篷”装瓶获得了金奖。在评论单一麦芽超优质产品时,狄龙说:“我想我没有料到它的质量会达到这个水平。这很难预测,因为它的价格是无限的。”
将目光从苏格兰投向其他威士忌产区,Kiely的评委会在世界威士忌-单一麦芽-超级优质轮中颁发了两枚银奖。Paul John Indian Single Malt,例外被认为是“草本和有趣的”,而Paul John Indian Single Malt, Kanya则因其“油滑”的形象而赢得赞誉。
在世界威士忌-单一麦芽-超优质比赛中,苏利文湾酒厂获得了四枚金牌。对于苏利文湾特制酒桶,林赛说:“我尝到了真正的樱桃味——甜、黑、美——还有一股霉味。”它很复杂,但又不太复杂。”Craft补充说:“对我来说,沙利文湾法国橡木单桶有一种真正新鲜的性格,这意味着它感觉不同,有目的。”
我的小组接着讨论了波旁-超优质威士忌,Luxco赢得了两枚金牌,一枚是因为它“精致,植物”的黄石限量版肯塔基纯波旁威士忌表情,另一枚是因为“辛辣,浓郁”的Rebel Yell 10年单桶肯塔基纯波旁威士忌。
这一轮之后是小型的,但非常成功的,黑麦-超优质的一轮,产生了一个大师勋章的小案例直黑麦威士忌-雪莉桶成品。评委们称赞了参赛者的细腻气质,认为“夏日花朵和灰夫人茶”的音符构成了“美妙的长度”。
从“whisk(e)y”到“朗姆酒”,评委们感到失望的是,他们没有找到另一个大师奖得主,或者更多他们认为能代表该类别的顶级表达。尽管如此,一些参赛者的质量很明显,评审团在朗姆酒超级精品轮中颁发了一枚金奖和四枚银奖。在评价金牌得主坦杜伊·亚洲朗姆酒·西尔弗时,戈恩说:“这是一个非常平衡的结尾。干净、漂亮、直截了当。”在该类别的超级高级赛段中,Zacapa 23获得了银牌。
大师赛带着龙舌兰酒的重磅归来——特级龙舌兰酒——这是豪华烈酒市场中增长最快、最受关注的领域之一。灌肠哥00 Extra Añejo和龙舌兰Corralejo 9900 Horas都获得了最高荣誉。“这在原材料和木材之间有一个可爱的平衡,这并没有占主导地位,”Moss谈到前一种表达。“这正是陈年龙舌兰酒应该有的样子。”评委们还喜欢龙舌兰Corralejo 9900 Horas的“新鲜柑橘和龙舌兰香气”,据说这款酒有“成熟水果的细腻味道”。
然后,评委们开始品尝一系列超级高级的特色烈酒,也就是说,这些酒可能包括苦味酒、anis酒、“地方”烈酒,以及由不同寻常的基本成分制成的烈酒。评审小组在相对不知道会发生什么之后,感到惊喜,并颁发了两项金奖:一项是Sikera Grand Tartaria,据称是由生长在“西伯利亚生态友好地区”的“野生原料”制成,另一项是Freya Birch Spirit,从桦树汁中蒸馏而成。同时,Sikera Nikitas 50获得了银牌。汤姆逊在谈到Sikera Grand Tartaria时说:“它非常微妙、柔软,带有柠檬糖和维多利亚海绵的味道。”
为了结束当天的活动,Kiely的小组讨论了一个传统上不被视为体现烈酒世界豪华一面,但具有坚定的高端化轨迹的类别:利口酒。Ryto - Bargnolëin和Vana Tallinn Elégance在利口酒-超级高级飞行中获得了金牌,而Conker冷冲咖啡利口酒则获得了银牌。狄龙说:“这三家公司给我们提供了一个令人惊讶的积极看法。”“它们很平衡,很好地组合在一起,没有一个是令人讨厌的,也没有一个是病态的甜蜜。”
在举办的第二年,《奢侈烈酒名人赛》就证明了高端烈酒市场并没有停滞不前,而且在以前避开了声望聚光灯的品类中,卓越表现显而易见。狄龙说:“高档烈酒市场正变得越来越多样化。“声称自己是奢侈品的品牌和真正是奢侈品的品牌之间有明显的区别。这不仅仅是贴上价格标签,声称自己是超级高端产品。外面有真正的好东西,它们会发光发亮。”
点击下面的页面以查看完整的结果表。
品牌所有者 | 产品 | 金牌 |
伏特加-超级精品 | ||
Bulbash | Bulbash N1麦芽烈酒 | 主 |
Ellustria | 雪皇后有机伏特加 | 黄金 |
Halewood葡萄酒与烈酒公司 | 惠特利尼尔血橙伏特加 | 黄金 |
Deerness酒厂 | 野性伏特加 | 银 |
伏特加——超高级 | ||
Ellustria | 白雪女王谜机版 | 黄金 |
Halewood葡萄酒与烈酒公司 | 利物浦伏特加 | 黄金 |
杜松子酒-超高级 | ||
Arbikie蒸馏 | Arbikie AK的杜松子酒 | 黄金 |
Liviko | 克拉夫特的伦敦干杜松子酒 | 黄金 |
毁灭海岸 | 毁灭海岸凝固奶油杜松子酒 | 黄金 |
芝华士兄弟 | 伦敦塔的守卫24 | 黄金 |
Halewood葡萄酒与烈酒公司 | 惠特利尼尔干杜松子酒 | 黄金 |
埃德蒙爵士 | 埃德蒙·金爵士 | 银 |
Deerness酒厂 | 海玻璃杜松子酒 | 银 |
伦敦城酒厂 | 伦敦城的干杜松子酒 | 银 |
Halewood葡萄酒与烈酒公司 | 惠特利尼尔榅桲杜松子酒 | 银 |
金-超高端 | ||
剑桥酒厂 | 松露杜松子酒 | 主 |
贝瑞兄弟&路德 | 3 .伦敦干杜松子酒 | 主 |
伦敦城酒厂 | 伦敦城黑刺李杜松子酒 | 主 |
DestilReal | 真正的杜松子酒 | 黄金 |
Destileria乌尔班纳 | Santamania Leyenda | 黄金 |
伦敦城酒厂 | 伦敦城老汤姆金 | 黄金 |
伦敦城酒厂 | 伦敦城克里斯托弗雷恩金 | 黄金 |
伦敦城酒厂 | 伦敦金融城的平方英里杜松子酒 | 黄金 |
Halewood葡萄酒与烈酒公司 | 马里波恩杜松子酒 | 黄金 |
Halewood葡萄酒与烈酒公司 | 利物浦杜松子酒 | 银 |
Halewood葡萄酒与烈酒公司 | 利物浦瓦伦西亚橙金酒 | 银 |
品牌所有者 | 产品 | 金牌 |
干邑-超级优质 | ||
梁三得利 | Courvoisier Sherry Cask | 黄金 |
梁三得利 | Courvoisier VSOP exclusive | 银 |
苏格兰威士忌-单一谷物-超高级 | ||
苏格兰麦芽威士忌协会 | G4.9 -来自过去的爆炸 | 银 |
苏格兰威士忌-混合-超级高级 | ||
芝华士兄弟 | 皇家礼炮21岁 | 黄金 |
伊恩·麦克劳德蒸馏器 | 烟熏头18年陈年艾莱单一麦芽威士忌 | 银 |
苏格兰威士忌-混合-超高级 | ||
安格斯邓迪酒厂 | 安格斯邓迪50年混合谷物苏格兰威士忌 | 主 |
芝华士兄弟 | 芝华士 | 黄金 |
苏格兰威士忌-单一麦芽-超级高级 | ||
伊恩·麦克劳德蒸馏器 | Glengoyne 21岁 | 主 |
苏格兰麦芽威士忌协会 | 3.295 | 主 |
约翰·杜瓦父子公司 | 杜瓦的18年-年份 | 黄金 |
苏格兰威士忌-单一麦芽-超高级 | ||
格兰兰吉公司 | 格兰奥兰治图章 | 主 |
约翰·杜瓦父子公司 | 杜瓦的25岁-签名 | 黄金 |
苏格兰麦芽威士忌协会 | 72.50 -一个流浪者的帐篷 | 黄金 |
世界威士忌-单一麦芽-超级高级 | ||
保罗约翰酒厂 | Paul John印度单一麦芽,特殊 | 银 |
保罗约翰酒厂 | Paul John印度单一麦芽威士忌,Kanya | 银 |
世界威士忌-单一麦芽-超高级 | ||
沙利文湾酒厂 | 沙利文湾美国橡木单桶 | 黄金 |
沙利文湾酒厂 | 沙利文湾双桶啤酒 | 黄金 |
沙利文湾酒厂 | 沙利文湾法国橡木单桶 | 黄金 |
沙利文湾酒厂 | 沙利文湾特殊桶 | 黄金 |
波旁-超高级 | ||
Luxco | 黄石限量版肯塔基纯正波本威士忌 | 黄金 |
Luxco | 叛逆吼10年单桶肯塔基波本威士忌 | 黄金 |
黑麦-超优质 | ||
Luxco | 小箱直黑麦威士忌-雪利酒桶成品 | 主 |
品牌所有者 | 产品 | 金牌 |
朗姆酒-特级 | ||
Tanduay蒸馏器 | Tanduay亚洲朗姆酒银 | 黄金 |
La Hechicera | La Hechicera | 银 |
海王星朗姆酒 | 海王星朗姆酒金 | 银 |
Tanduay蒸馏器 | 坦杜亚洲朗姆酒金 | 银 |
博爱的精神 | El Ron Prohibido | 银 |
朗姆酒-特级 | ||
帝亚吉欧和Industrias Licoreras de Guatemala | Zacapa 23 | 银 |
特级龙舌兰酒 | ||
龙舌兰酒Enemigo | Enemigo 00额外Añejo | 主 |
博爱的精神 | 龙舌兰Corralejo 9900 Horas | 主 |
专业烈酒-超优质 | ||
UFT交易 | Sikera Grand Tartaria | 黄金 |
纯粹的野性 | 弗雷娅·白桦精灵 | 黄金 |
UFT交易 | Sikera nikita 50 | 银 |
利口酒-超级优质 | ||
Ryto | Ryto - Bargnolëin | 黄金 |
Liviko | Vana Tallinn Elégance | 黄金 |
七叶树果实的精神 | Conker冷萃咖啡利口酒 | 银 |