礼拜堂进军杜松子酒和伏特加

英国葡萄酒生产商Chapel Down首次在杜松子酒和伏特加酒中亮相，推出了两款由单一年份葡萄酿造的伏特加酒。

这款限量版酒名为“The Spirit of Chapel Down”，包括Chapel Down Bacchus金酒和Chapel Down霞多丽伏特加。

该系列由Chapel Down 2016年收获的蒸馏葡萄皮制成，每一种酒都是为了“反映葡萄酒品种的微妙风味”而开发的。

这种杜松子酒是用巴克斯葡萄皮酿造的，据说这种葡萄品种被誉为英国的长相思(Sauvignon Blanc)。

该成分的含量为42.1%，含有杜松、香菜、接骨木花、鸢尾、当归、薰衣草、橙皮和柠檬。它被描述为一款“极具芳香的杜松子酒，带有柑橘类水果的令人陶醉的香气和草药的余味”。

这种伏特加酒是用来自肯特葡萄酒生产商葡萄园的霞多丽葡萄皮酿造的。

这款伏特加的酒精度为40%，具有“细腻的柑橘和花卉香气，口感柔滑细腻”，推荐搭配经典鸡尾酒饮用。

70ml系列的设计与两个生产过程相联系;蒸馏和酿酒。

在推出这一系列烈酒之前，这家总部位于肯特的生产商推出了Curious啤酒和苹果酒系列，以及一款23年的英国葡萄白兰地，据说这是第一款用英国葡萄酿造的白兰地。

酿酒师Josh Donaghay-Spire评论道:“我们想用我们蒸馏的巴克斯葡萄酿造出完美的芳香金酒。它散发着柑橘皮、杜松和新割的青草的清香，是一款完美清爽的英式金汤力酒。”

Chapel Down董事总经理马克•哈维(Mark Harvey)解释说:“我们认为，在超值烈酒领域，Chapel Down面临着巨大的机遇。我们选择开发风格简单的产品，我们认为这将在这些高增长领域的竞争中脱颖而出。

“我们的酿酒师开发的产品忠实地反映了葡萄品种的平衡和清新的口感。这些产品然后被包装在一个优雅的定制，切割玻璃设计。经过两年的开发，我们现在很高兴能和越来越多的《教堂Down》粉丝们分享这些新烈酒!”

2016年Chapel Down巴克斯金酒(RRP: 35.00英镑)和2016年Chapel Down霞多丽伏特加(RRP: 32.00英镑)可通过Majestic Wine和Chapel Down的网站购买，为期四个月。伦敦鸡尾酒吧集团Mr Fogg 's也将推出这款鸡尾酒。

这一消息源于葡萄酒生产商Echo Falls进入伏特加品类该公司推出了一个调味系列，希望能复制其Fruit fusion系列的商业成功。