德凯伯尔推出新款咖啡利口酒，提升鸡尾酒雄心

荷兰烈酒集团德凯伯加大了“拥有鸡尾酒”的努力，推出了一个名为Bébo的新咖啡利口酒品牌。

Bébo采用100%阿拉比卡古巴咖啡，由马埃斯特拉山脉的合作社精心培育和挑选。

这款利口酒不含任何人工色素或焦糖，以哈瓦那的一个秘密地下俱乐部Club Bébo命名。Bébo上个月在柏林Bar Convent (BCB)正式启动。

德凯伯尔首席执行官马克·德威特表示，作为德凯伯尔“拥有鸡尾酒”战略的一部分，他的团队花了大约一年半的时间研发这款鸡尾酒的配方，该集团已经收购并开发了新的品牌、表达方式和营销活动，以适应鸡尾酒的趋势。

他说:“我们希望‘拥有鸡尾酒’——当人们想到鸡尾酒时，我们希望他们想到的不仅仅是我们带给市场的品牌，还有我们为调酒师提供的教育和支持。”

“我们希望专注于现在和未来的相关鸡尾酒。”

在委托市场调查后，德凯伯尔认为浓缩马提尼是一种重要的鸡尾酒趋势，因此开发了Bébo专门用于服务。

德维特说:“我们研究了是否能创造出一种真正以生产出一杯很棒的浓缩马提尼为目标的产品，所以Bébo的液体是在考虑到这一点的情况下故意制作的。”

德凯伯尔引用的数据显示，去年德国销售了65万箱9升装的咖啡利口酒，美国销售了130万箱。

上个月,德凯伯尔收购了樱桃酒收购金额未透露，部分原因是前者被用于新加坡Sling和血沙鸡尾酒。

作为“拥有鸡尾酒”使命的延续，德凯伯尔将在明年推出其同名利口酒系列的新创新。

德维特补充说:“这将是几项真正重要的创新——不仅仅是另一种口味或包装，而是更多。”

这位首席执行官还表示，德凯伯尔现在将专注于“打造我们已经拥有的品牌”，收购并不是其“最高优先事项”。

然而，德威特也表示，他希望德凯伯在利口酒之外的高端烈酒领域拥有更广泛的业务。德凯伯的投资组合包括桃树(Peachtree)、鲁特金酒(Rutte Gin)、Jenever和Mandarine Napoléon等品牌。

他说:“我也想要更多的优质烈酒。”“我们一直在为吕特品牌的增长进行过度投资，我希望有更多优质烈酒。

“但我们可能不会进入威士忌或龙舌兰酒领域，因为我们需要始终找到我们能够获胜的领域。我们还可以在鸡尾酒的其他领域发挥重要作用。”