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泰国酒保加冕芝华士大师赛冠军
曼谷调酒师Arron Grendon在第五届年度芝华士大师鸡尾酒大赛的全球决赛中获胜。
格兰登来自泰国曼谷的热带城酒吧,在苏格兰斯皮赛德的斯特拉斯拉酒厂进行了为期五天的决赛后,他获得了2018年芝华士大师赛全球冠军头衔。
他的获奖鸡尾酒The Grind的灵感来自格伦登的母亲,以及她曾经告诉他泰国农民如何努力工作,为人们提供大米和食物的故事。格伦登向在农场长大的芝华士创始人约翰和詹姆斯讲述了这个故事。这个名字指的是推动自己去实现目标。
决赛邀请了21位来自全国各地的优胜者,展示芝华士社区、合作和慷慨的核心价值观。
作为决赛的一部分,Grendon与六名调酒师团队合作,创建了一个可持续的快闪鸡尾酒吧和菜单,以社区为特色,与今年的“社区”主题保持一致。
他和他的团队以“曼谷一夜”的概念打动了评委。他们获得了2018年芝华士大师集体奖,该奖项旨在表彰他们“将卓越的个人技能与富有感染力的团队精神相结合”。
作为冠军,格伦登将于下个月前往美国新奥尔良参加2018年鸡尾酒故事,并有机会与芝华士一起旅行,“激励”世界各地的调酒师。
格伦登获胜的芝华士大师团队包括Angel Solorzano Chumpitaz(秘鲁)、Martin Suaya(阿根廷)、Kentaro Wada(日本)、Yuta Inagaki(香港)、Rick Marson(荷兰)和Louis Marcpherson(澳大利亚)。
格伦登说:“我喜欢曼谷市场上的社区,这里的食物和饮料把世界各地的人聚集在一起,这就是我想要重现的。”
“我的团队在全球决赛前花了五天时间在一起,所以我知道了每个人擅长什么,以及我们如何才能最好地合作。当你拥有一支优秀的团队和良好的人际关系时,你可以取得任何成就。”
难忘的经历
去年的英国决赛选手,里斯·威尔逊美国主办了今年的全球总决赛。评委包括伦敦调酒师、拜拜街口哨店(Worship Street Whistling Shop)等酒吧的创始人马特?Social Life联合创始人Laura-May Coope;JJ Goodman是The London Cocktail Club酒吧集团、Craft Cocktail Co和Keystones Cocktail Club的创始人;Bea Bradsell,讲故事的人,Dick Bradsell (Espresso Martini和Bramble的创造者)的女儿。
芝华士全球营销总监理查德•布莱克说:“在最后一周,阿伦展示了独创性、技巧、领导力,最重要的是,他有一种真正的社区意识。
当他成功地融合了他的支持团队的所有属性,创造了一个没有人会很快忘记的酒吧体验时,这一点真的很突出。
“在比赛的五年历史上,我们第一次让我们的消费者也参与到比赛中来,让他们有机会品尝由世界上最好的调酒师制作的芝华士鸡尾酒,然后投票选出冠军。”