Funkin创始人转向零酒精“烈酒”

Funkin鸡尾酒调酒师的创始人推出了他的新零酒精蒸馏“烈酒”系列的头两款产品:Stryyk Not Rum和Stryyk Not Gin。

Stryyk系列是亚历克斯·卡尔顿(Alex Carlton)的创意，目标人群是“选择不喝酒、休息一晚或混日子”的18-35岁人群。

Stryyk Not Rum和Stryyk Not Gin都是在英国蒸馏和装瓶的。

Stryyk Not朗姆酒由丁香、橡木和葡萄柚制成，而Stryyk Not杜松子酒则混合了杜松、迷迭香和罗勒。它们都不含糖、脂肪、碳水化合物或人工香料，被描述为“100%天然”。

卡尔顿说:“斯特雷克让戒酒变得可以接受、简单而且不反社会。”“随着新一代派对爱好者选择少喝酒，有时甚至不喝酒，Stryyk提供了一种零酒精的烈酒，使他们能够享受他们喜欢的饮料，停留在当下，而不影响味道、体验或卡路里。”就像我们喜欢说的，斯特雷克有全部的精神，没有酒精。”

卡尔顿表示，Stryyk是一种“可靠的非酒精烈酒替代品”，比传统软饮料提供了“更高的利润率”。

卡尔顿与九命(Nine Lives)、枪支制造商(The Gunmakers)和狮子与羔羊(The Lion & Lamb)的老板汤姆·索登(Tom Soden)合作开发了这个新项目。索登将担任斯特瑞克的品牌大使，并创建了许多标志性的服务。

Soden说:“以前，干性和单宁味道在非酒精饮料领域一直被忽视，而这正是Stryyk的亮点。”“能够在较短的时间内提供强烈的味道，为非酒精饮料提供了令人兴奋的选择。就我个人而言，我也喜欢纯Stryyk加冰块和柠檬片。”

不含酒精的“烈酒”潮流是由Seedlip于2015年发起．自那以后，消费者对低酒精和无酒精饮料领域的兴趣持续增长，其潜力也没有被世界上最大的烈酒厂商所忽视。

2016年，帝亚吉欧证实了这一点收购了Seedlip的股份通过其投资和增长加速计划Distill Ventures。

本月早些时候，保乐力加(Pernod Ricard)的英国业务随后进入了无酒精烈酒领域和Ceder 's达成分销协议它是瑞典制造的。