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Mark Reynier在格林纳达开业20米朗姆酒酿酒厂
Mark Reynier正在与Grenada的建造建设延伸到朗姆酒,这将旨在蒸发“世界上最引人注目的朗姆酒”。
新的叛徒朗姆酒酿酒厂将位于珍珠附近,位于迎风岛的东北侧。它每年会产生高达一百万升精神。
酿酒厂是叛徒烈酒首席执行官Mark Reynier的Brainchild。Reynier运行了沃特福德酿酒厂在爱尔兰而且是前董事总经理伊斯林酿酒厂Bruichladdich。
Renegade Rum在本地创造了50个工作岗位,在明年将创建一个100个工作岗位。酿酒厂将是“技术先进和无害环境”,具有“行业挑战的哲学”。
在该项目的初始阶段,它将专门使用2016年重新引入Grenada的甘蔗。
叛徒朗姆酒与农业公司Caneco合作,繁殖,培养和收获酿酒厂的超级甘蔗。
它将在不同的土壤中使用几种蔗种植山脉,并在不同的土壤中增加到“最大化风味差异”。
酿酒厂将具有“雷带驱动的方法”到朗姆酒生产,从甘蔗的每个领域收获并分离蒸馏。馏出物将在橡木桶中成熟,并将在大约2021/2022中获得。
“这个项目完全返回前面:我们必须先宣传甘蔗,只有那么建立酿酒厂,”瑞恩说。
“在我找到格林纳达之前,我一直在为这个项目寻找一个家庭,但在我发现格林纳达之后,我在岛上的第一次旅行后,很清楚,没有手杖,只是布什。我们必须从空白的画布开始,证明有足够的甘蔗潜力使其有价值地建立酿酒厂。
“这就是我们现在现在的位置。在这三年的三年里,我们一直在设计酿酒厂,利用来自商业顶级工程师的最新想法,同时种植甘蔗土地。“
格林纳达总理麦克塞尔博士说:“当我第一次听到这个项目时,我并不完全相信它可以被带到今天,但今天站在这里和学习许多独特的方面,我必须说它是历史性的每一个意义。
“该项目不仅有助于提高农业部门并使经济多样化,还将提供格林纳达作为这种独特混合的起源的宝贵促销。
“该项目的位置对该农村社区具有显着影响,刺激了通常针对业务运营的区域之外的重大发展。我赞扬标记和他的团队留下课程,为他们决心努力进取这个概念的发展,最重要的是选择格林纳达。“