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爱尔兰威士忌大师2018年结果
爱尔兰威士忌正处于一个向上的轨迹上,并受到新品牌的推出。但是,这种扩散是否齐头并进?我们的爱尔兰威士忌大师的法官将尖顶进行了考验。
爱尔兰威士忌已经达到了一个转折点 - 因为该类别的增长速度超过了所有期望和数十种新生产商的静止状态,利益相关者正在专注于确保其成功的方法。无论是通过培训,监管还是投资,爱尔兰威士忌都是为未来制定计划的类别。
根据IWSR数据,去年,世界各地有970万箱爱尔兰威士忌案,增长了10.6%。贸易机构爱尔兰威士忌协会认为,该行业现在处于强大的地位,超过其2020年销售目标1200万箱。
消费者也受到多元化产品产品的吸引 - 混合物可能会导致数量增长,但是单锅静止感和单一麦芽展示了爱尔兰威士忌的深度和范围。
但是,液体的质量是否对围绕该类别的兴奋表示正义?这是我们的爱尔兰威士忌大师2018年开始评估的内容。
首先,强烈的标准价格混合物的强烈飞行使Elise Craft的小组奖获得了Slane Irish Wishkey,Jameson Caskmates IPA Edition,Jameson Crested和Roe&Co的四枚金牌,以及三枚银牌。法官菲尔·达菲(Phil Duffy)说,参赛者“在这个价位上确实令人印象深刻。在大多数情况下,他们感觉就像精心制作且平衡良好的精神。”
在混合体的较高“高级”价格细分市场中,发现了值得大师头衔的威士忌。詹姆森·布莱克桶(Jameson Black Barrel)由梅利塔·基利(Melita Kiely)的小组判断,被描述为“完美”的“完美”例子,上面是“出色的口感”。马修·尼尔(Matthew Neal)说:“这只是一个很棒的产品,可以用来向人们介绍该类别。”
该类别中还获得了不少于八枚黄金,法官同意全面显示了“卓越质量”。尼尔补充说:“这次飞行表明了爱尔兰威士忌中的融合是一门艺术。”
从同一詹姆森系列开始,发现了价格梯子并进入超级高级领土,又发现了两个大师。詹姆森·库珀(Jameson Cooper)的斗篷因其“牡丹和苹果”的“诱人鼻子”而受到赞誉,而詹姆森·蒸馏(Jameson Distiller)的“安全,精致,优雅的复杂性”和“漫长而挥之不去的饰面”以“精致,优雅的复杂性”和“挥之不去”的表现享有顶级荣誉。另外三个詹姆森的表情获得了黄金,而其中一则获得了银色的奖励。Craft说:“在这一轮中,我们可以清楚地品尝到这种混合爱尔兰威士忌水平的工艺。”“这是一场强大的飞行,表现出巨大的价值和真正的成熟。”
风味变化
在混合爱尔兰威士忌的顶级,“平衡和奶油”的米德尔顿非常稀有的2017年赢得了金牌,而詹姆森18岁和詹姆森·鲍尔街18年18年桶装桶装银色的银色。这一轮由比利·雅培(Billy Abbott)的团队评判,总体而言,这一团队对展示的风味变化感到惊讶。正如雅培(Abbott)指出的那样:“爱尔兰威士忌不仅仅是一些水果和光滑。”
回到Kiely的团队中,Teeling Whiskey Single Grain在评估高级单谷物爱尔兰威士忌方面获得了大师的赞誉。马克·詹宁斯(Mark Jennings)赞扬威士忌的“奶油味”华丽(CrèmeBrûlée华丽),而尼尔(Neal)说,它具有“不舒服的”香气和“味觉永远存在 - 您想要的一切都在单一谷物中”。
法官随后将注意力转向了越来越多的爱尔兰威士忌:单一麦芽。在高级回合中,雅培的小组颁发了五枚金牌和3枚银牌,并因各种口味而感到振奋。尼克·贝尔(Nick Bell)说:“人们对爱尔兰单一麦芽的看法彼此非常相似,但是尝试彼此相邻的整个飞行的机会使您可以看到一些更微妙的差异。”
成功在单一麦芽(Super Premium Round)中继续进行,雅培的团队授予了Teeling Whiskey Brabazon第1卷,该奖章将其奖励奖,该奖牌显示了Raisin,Hazelnut和Honey的“复杂”音符。皮埃尔·玛丽·比森(Pierre-Marie Bisson)热情地说:“这是一种不断奉献的威士忌。”“这是一个不同的联盟。”Teeling Whiskey Brabazon第2卷在飞行中被授予黄金,这也产生了两个银色。
草本味
我的小组评估了单个麦芽价格光谱的顶端,并获得了两枚黄金。坦纳谈到Teeling Whiskey Revival V.同时24岁的Teeling Whiskey时说:“这是油腻的,很耐嚼,很有趣,而且确实有话要说。”
然后是单锅仍然威士忌,这种类型只能使用麦芽和未造成的大麦混合在爱尔兰制造。该类别引起了威士忌爱好者和交易的关注,现在它是爱尔兰威士忌中增长最快的地区之一。
高级腿上的两名大师命名,还生产了四个金牌和三个银色。“鼻子马上抓住了我,”德里克·米拉尔(Derek Millar)谈到Redbreast 12岁的酒桶强度时说道。“它具有非常有趣且复杂的香气。”同获得者奖牌获得者的大国12岁的约翰·巷(John's Lane)以其“蛋ust andcrèmepatisserie”的香气,苹果纹状体的“果味和辣味”的味道脱颖而出。
在评估了飞行之后,穆里根(Mulligan)相信“单锅仍然是爱尔兰威士忌的未来”。他说:“这是业界接管苏格兰单一麦芽的最佳机会。”“这些变化将使人们震惊。”
雅培的小组也对单个锅静止感给人留下了深刻的印象,在超级企业的飞行中授予了硕士和金牌。15岁的Redbreast因其“大而丰富”的角色而获得了最高荣誉,该角色提供了“出色的质地和兰西奥”。
令人难以置信的口感
然后是一天中最强大的一轮,单锅静止 - 超级优质,所有三名奖牌获得者都是大师。据说米德尔顿·巴里·克罗基特(Midleton Barry Crockett)的遗产“像金色的水果一样味道,含有蜂蜜的金色”,而Redbreast 21岁的孩子则因其“惊人的丰富饰面”和“令人难以置信的口感”而受到赞誉。法官认为,这一回合的最终大师赢家 - 米德尔顿·戴尔·加勒拉赫·布洛贝尔森林(Midleton Dair Ghaelach Bluebell Forest)是“绝对令人震惊的”。詹宁斯(Jennings)在基利(Kiely)的小组中评估了飞行,对飞机进行了热情:“通过这些版本,您再也不能说爱尔兰威士忌只是另一个要考虑的类别 - 它是认真的。”
比赛以Poitín的飞行结束,在那里发现了另一位主人:Ballykeefe IrishPoitín。尼尔说:“如果他们想离开这一类别,我建议任何伏特加酒或杜松子酒饮酒者。”与此同时,都柏林的泰国精神获得了黄金。
在一场比赛中,总共有12个表情赢得了大师冠军,这表明了爱尔兰威士忌的质量和越来越多的多样性。正如Kiely所说:“这场比赛清楚地表明了爱尔兰威士忌酒厂的能力,英勇和国际展望。”
单击以下页面以完整查看结果表。
混合 - 标准
公司 | 产品 | 勋章 |
---|---|---|
棕色 | Slane爱尔兰威士忌 | 金子 |
爱尔兰酿酒师 | Jameson Caskmates IPA版 | 金子 |
爱尔兰酿酒师 | 詹姆森crested | 金子 |
diageo | Roe&Co混合了爱尔兰威士忌 | 金子 |
Aldi商店 | 达菲的爱尔兰威士忌 | 银 |
典型的品牌集团 | 都柏林的波旁威士忌酒老龄 | 银 |
爱尔兰酿酒师 | 詹姆森·卡斯克玛特·斯托特版 | 银 |
混合 - 优质
公司 | 产品 | 勋章 |
---|---|---|
爱尔兰酿酒师 | 詹姆森·布莱克桶 | 掌握 |
沃尔什威士忌酒厂 | 作家的眼泪铜锅 | 金子 |
Sliabh Liag酿酒厂 | 传奇的丝绸爱尔兰威士忌 | 金子 |
爱尔兰酿酒师 | 詹姆森签名 | 金子 |
典型的品牌集团 | 都柏林大师蒸馏器储备 | 金子 |
典型的品牌集团 | 死兔爱尔兰威士忌 | 金子 |
teeling威士忌 | teeling威士忌小批次 | 金子 |
teeling威士忌 | Teeling Whiskey Stot cask | 金子 |
典型的品牌集团 | 都柏林自由橡树魔 | 金子 |
混合 - 超级优质
公司 | 产品 | 勋章 |
---|---|---|
爱尔兰酿酒师 | 詹姆森·库珀(Jameson Cooper) | 掌握 |
爱尔兰酿酒师 | 詹姆森酿酒师的安全 | 掌握 |
爱尔兰酿酒师 | 詹姆森·回合 | 金子 |
爱尔兰酿酒师 | 詹姆森·博尔(Jameson Bold) | 金子 |
爱尔兰酿酒师 | 詹姆森·布兰德的狗 | 金子 |
爱尔兰酿酒师 | 詹姆森·莱弗利(Jameson Lively) | 银 |
混合 - 超级优质
公司 | 产品 | 勋章 |
---|---|---|
爱尔兰酿酒师 | 米德尔顿非常稀有2017年 | 金子 |
爱尔兰酿酒师 | 詹姆森18岁 | 银 |
爱尔兰酿酒师 | 詹姆森·鲍尔街18年的桶装力量 | 银 |
单谷物 - 优质
公司 | 产品 | 勋章 |
---|---|---|
teeling威士忌 | Teeling Whiskey单谷物 | 掌握 |
单麦芽 - 高级
公司 | 产品 | 勋章 |
---|---|---|
沃尔什威士忌酒厂 | 爱尔兰人单麦芽 | 金子 |
原子品牌 | 单身爱尔兰威士忌8岁(那家精品威士忌公司) | 金子 |
典型的品牌集团 | 都柏林自由铜巷 | 金子 |
原子品牌 | 爱尔兰单人麦芽#2 12岁(那家精品威士忌公司) | 金子 |
原子品牌 | 爱尔兰单人麦芽#1 13岁(那家精品威士忌公司) | 金子 |
典型的品牌集团 | 都柏林人10岁的爱尔兰威士忌 | 银 |
Boann酿酒厂 | 惠斯勒蓝色音符 | 银 |
杰克·瑞安(Jack Ryan)威士忌公司 | 杰克·瑞安10岁的Toomevara | 银 |
单麦芽 - 超级优质
公司 | 产品 | 勋章 |
---|---|---|
teeling威士忌 | Teeling Whiskey Brabazon第1卷 | 掌握 |
teeling威士忌 | Teeling Whiskey Brabazon第2卷 | 金子 |
爱尔兰酿酒师 | 方法和疯狂单麦芽爱尔兰威士忌与法国利苏·橡树增强了 | 银 |
丁格尔酿酒厂 | 丁格尔单麦芽威士忌批次第3号 | 银 |
单麦芽 - 超级优质
公司 | 产品 | 勋章 |
---|---|---|
teeling威士忌 | Teeling Whiskey复兴v | 金子 |
teeling威士忌 | 24岁的Teeling Whiskey | 金子 |
单锅静止 - 优质
公司 | 产品 | 勋章 |
---|---|---|
爱尔兰酿酒师 | Redbreast 12岁的木桶强度 | 掌握 |
爱尔兰酿酒师 | 约翰的巷12岁 | 掌握 |
爱尔兰酿酒师 | 绿点蒙特雷娜 | 金子 |
爱尔兰酿酒师 | 黄色点 | 金子 |
爱尔兰酿酒师 | Redbreast Lustau版 | 金子 |
爱尔兰酿酒师 | 力量签名发布 | 金子 |
爱尔兰酿酒师 | 绿点 | 银 |
爱尔兰酿酒师 | Redbreast 12岁 | 银 |
爱尔兰酿酒师 | 权力三燕子释放 | 银 |
单锅静止 - 超级优质
公司 | 产品 | 勋章 |
---|---|---|
爱尔兰酿酒师 | Redbreast 15岁 | 掌握 |
爱尔兰酿酒师 | 方法和疯狂单锅仍然是爱尔兰威士忌在法国栗子中完成的 | 金子 |
单锅静止 - 超级优质
公司 | 产品 | 勋章 |
---|---|---|
爱尔兰酿酒师 | Midleton Barry Crockett遗产 | 掌握 |
爱尔兰酿酒师 | Redbreast 21岁 | 掌握 |
爱尔兰酿酒师 | Midleton Dair Ghaelach Bluebell森林 | 掌握 |
Poitín
公司 | 产品 | 勋章 |
---|---|---|
Ballykeefe酿酒厂 | Ballykeefe IrishPoitín | 掌握 |
teeling威士忌 | 都柏林的泰国精神 | 金子 |