Kratena、Berg和Caporale重新定义了利口酒

调酒大师Alex Kratena, Monica Berg和Simone Caporale与荷兰饮料公司德凯伯尔合作，推出了一个新的利口酒系列，灵感来自亚马逊雨林，用天然原料制成。

这个名为Muyu的品牌的灵感来自三人去亚马逊的一次旅行，将专注于负责任的采购，每瓶酒的利润将捐给该地区的非政府组织。

Kratena、Berg和Caporale各自设计了一款Muyu利口酒，在克钦语中，Muyu的意思是“种子”。与德凯伯尔合作，调酒师使用了一种类似于调香师使用的方法来创造木鱼表达，据说是为了“重新定义”利口酒类别。

去年年底，德凯伯尔首席执行官马克·德威特表示，该集团最大的创新“还在后面”同时透露了与顶级调酒师合作推出一系列新产品的计划。

Kratena生产Muyu Vetiver Gris (22% abv)， Berg生产Muyu Jasmine Vert (24% abv)， Caporale生产Muyu Chinotto Nero (24% abv)。

每一款木鱼利口酒的生产都是从其同名成分中提取风味开始的。然后选择其他成分来补充主要的味道，最终的香精与酒精、糖、酸和水混合。

许多技术被用来创造“复杂的液体”，包括开花，蒸汽蒸馏，二氧化碳提取，和树脂类。

所有的香水成分都没有来自亚马逊雨林，而是来自被称为“世界香水之都”的法国小镇格拉斯，以及德凯伯尔总部所在的荷兰城市斯希丹。

伯格说:“2016年，我们第一次来到亚马逊，探索亚马逊农产品在鸡尾酒中的潜力，我们被所看到的启发了，但也意识到，如果我们直接从那里采购，就会对雨林造成破坏。”

“因此，我们与领先的专家合作，帮助我们寻找、浓缩和捕获植物、花卉和水果中的芳香物质。”

每一款木鱼利口酒都被设计成混合在Highball中，在其他鸡尾酒中使用，或在冰块中饮用。

Mark de Witte补充道:“我们很自豪也很高兴能与业内知名人士Alex、Monica和Simone合作，我们相信Muyu将为调酒师和消费者提供卓越的鸡尾酒体验。”