前埃德林顿威士忌制造商迁至阿德高恩酒厂

阿德高恩酿酒公司已任命埃德林顿的马克斯·麦克法兰为其新的威士忌制造商。

麦克法伦在苏格兰烈酒公司Edrington有超过25年的经验，负责监督苏格兰品牌Famous Grouse、Cutty Sark、Bunnahabhain、Tamdhu和Highland Park的质量和一致性。

麦克法兰将回到他的家乡因弗基普，也就是阿德高恩酒厂的所在地，帮助该酒厂开发威士忌，并计划在今年秋天推出一系列新威士忌。

他将通过来自苏格兰各地酒厂的混合和装瓶桶来创建一个新的威士忌系列。虽然细节尚未公布，但麦克法兰证实，这一系列威士忌将包括单一麦芽威士忌、混合麦芽威士忌和谷物威士忌。

麦克法兰说:“当我第一次听说因弗基普将有一家新酒厂时，我立刻就知道我想参与进来。”“这是我的家乡，我一直认为因弗克莱德是一个天然的酿酒厂。

“它在前往岛屿的途中，它靠近大海，我认为这将帮助我们创造一种真正有特色的沿海低地麦芽。

“当然，这还需要几年的时间，但我们的新剧会在我们等待的时候给我们带来一些享受。”

因弗克莱德议会首先批准了这座价值1200万英镑(1580万美元)的酒厂的计划，该酒厂位于格拉斯哥以西30英里处，2017年3月。

该酒厂将包括两个铜锅蒸馏器和六个木材覆盖的蒸馏器，以及一个游客中心，该中心将在Inverkip基地的现有建筑中开发。

该工厂将于今年开始建设，预计2020年开始蒸馏。阿德高万的目标是生产一款旗舰的7年苏格兰威士忌和一系列新一代单一麦芽威士忌。

Ardgowan的首席执行官马丁·麦克亚当说:“马克斯是个可爱的家伙。他非常谦逊，我们很高兴他选择和我们一起工作。

“麦克斯对这个行业非常了解。他是评估新制造精神的专家，他也与我们在Ardgowan的团队合作，制定我们的木材政策和生产计划。他有惊人的天赋，我们可以从他身上学到很多东西。

“现在让Max加入进来，在我们等待自己产品上市的同时，我们可以展示一些真正口感极佳、质量上乘的威士忌，以建立阿德高万品牌，让人们知道这家酒厂未来几年将生产什么样的烈酒。”

新酒厂将恢复Ardgowan酒厂的名字，该酒厂成立于1896年，位于格里诺克。在生产了几年威士忌之后，该酒厂被用于生产谷物酒和工业酒精，直到1941年5月的闪电战中被摧毁。

去年9月，阿德高恩酒厂公司推出首款威士忌——这是一款20年的限量混合苏格兰威士忌，由来自南极的液体制成。