小磨坊29年加入私人酒窖收藏

只有600瓶来自沉默的苏格兰威士忌酒厂Littlemill的29年单麦芽威士忌在全球上市，定价为2750英镑(3426美元)。

29年的小磨坊瓶装47.3%，是私人酒窖系列的第三个版本，由洛蒙德湖的大师搅拌机迈克尔·亨利创造。

Littlemill与水晶玻璃器皿生产商Glencairn合作设计了该产品的包装。

每个Glencairn醒酒器都装饰着克莱德河的插图和银星，以突出Littlemill酒厂的位置。每个瓶子都是手工雕刻和手工填充的。

单独编号，瓶子还设有苏格兰银徽章和领子，都有品牌和黑色填充完成。

然后，醒酒器被装在一个展示盒中，其中包括50毫升的微型液体，Littlemill原装酒桶的一部分，以及一本详细介绍酿酒厂历史和混合大师亨利品尝笔记的小册子。

利特尔米尔酒厂于1994年停产，2004年被大火烧毁。2015年，洛蒙德湖集团推出了Littlemill私人酒窖版。

亨利说:“利特米尔一直代表着传统的低地‘花香’风格，经过多年的蒸馏和成熟过程，保持了这种味道。

”第一部《私人酒窖》于2015年发行是为了体现Littlemill的原始品质和风格而设计的。第二版将于2017年发布更多地关注酿酒厂的影响，通过在再灌装的波旁木桶中使液体成熟，蒸馏过程成为决定威士忌品质的主要因素。

“Littlemill是我们2019年发布的29岁作品，重点关注木材的影响。”

这种威士忌最早于1990年在波旁木桶中成熟。然后从这些木桶中选出7个，组合并在第一个填充的彩色雪利酒和利木赞橡木桶中完成。

亨利补充说:“色彩斑斓的雪利酒增加了更多的花香，类似于Littlemill酒厂使用的传统雪利酒桶，而利木沁橡木则提供了欧洲橡木的影响。”“结果是毫无疑问的Littlemill，美味的焦糖甜味和香料分层。”