麦卡伦任命坎贝尔为其第一个威士忌酿造大师

麦卡伦(Macallan)已聘请柯斯汀•坎贝尔(Kirsteen Campbell)担任其首位威士忌酿酒大师，这是该苏格兰品牌酿酒团队重组的一部分。

坎贝尔于2007年加入麦卡伦老板Edrington，担任威士忌质量技术员。2010年麦卡伦收购卡蒂萨克(Cutty Sark)品牌时，坎贝尔被任命为卡蒂萨克(Cutty Sark)混合大师。

她将从目前的角色过渡到威士忌酿造大师的位置混合苏格兰品牌的著名松鸡和裸松鸡的主搅拌机．

此次任命标志着该品牌历史的“下一个篇章”新麦卡伦酒厂和游客中心的开幕去年在Speyside。

坎贝尔将领导“新加强的”威士忌大师团队，该团队现在将包括木材大师、目前由斯图尔特·麦克弗森领导。

除了Campbell和MacPherson，威士忌大师团队还包括:首席威士忌制造商Sarah Burgess;波莉·洛根(Polly Logan)，威士忌制造商;威士忌制造商史蒂文•布莱姆纳(Steven Bremner);还有罗素·格雷格，样品室助理

威士忌大师团队的组建将见证“成熟和威士忌酿造的携手合作”，并将“下一代威士忌酿造者”聚集在一起。

作为新结构的一部分，具有天然感官天赋的学徒将从团队中学习威士忌酿造的艺术。

坎贝尔在食品行业的职业生涯始于2002年，当时他获得了食品科学学位。当她在一家新的制酒实验室工作时，她发现了自己对苏格兰威士忌的热爱。

此外，坎贝尔拥有蒸馏文凭，并曾在苏格兰威士忌研究所工作。

“未来的遗产”

坎贝尔说:“能被委任为麦卡伦的保管人，带领威士忌大师团队创造麦卡伦卓越的单一麦芽威士忌，我感到非常荣幸和自豪。”

“作为埃德林顿威士忌酿造团队的一员，我已经十多年了，我真的很期待与麦卡伦的团队更紧密地合作。

“麦卡伦处于全球威士忌酿造的顶峰，威士忌大师团队将结合威士忌制造商的深度和广度的技能和经验，推动麦卡伦未来的遗产。”

麦卡伦董事总经理Igor Boyadjian补充道:“在麦卡伦继续巩固其作为世界领先单一麦芽威士忌之一的地位之际，任命科斯汀、对麦卡伦未来遗产的投资、以及威士忌大师团队的加强，是一个令人难以置信的激动时刻。”

“在新酒厂成立一周年之际，麦卡伦正经历着持续的全球增长和成功，享受着新市场日益增长的需求。”

今年4月，低地酒厂Bladnoch聘请了麦卡伦的尼克·萨维奇(Nick Savage)作为新的酿酒大师。