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新闻
约克郡的“第一款”单一麦芽威士忌在英国上市
由尼古拉·瑟斯约克郡精神酒厂发布了被认为是英国第一个单一麦芽威士忌。
这款名为Filey Bay Single Malt Whisky(酒精含量46%)的新产品已有三年历史,其灵感来自于约克郡北部沿海村庄Hunmanby酒厂所能看到的海湾。
约克郡威士忌总监乔·克拉克说:“从我们的第一次蒸馏开始,我们就一直致力于创造一种明确的庄园风格和清淡、果味的威士忌。”
“我们有非常坚定的生产原则和100%从生产到装瓶的过程。从我们种植的大麦到我们酿造的木桶,品质绝对支撑着我们生产的每一个方面。
“威士忌不能催。这就是这种精神的本质,看到我们2016年的酒桶产出一款充满个性的威士忌是非常令人兴奋的。
克拉克将菲利湾描述为“奶油味,清淡的水果味,带有香草、蜂蜜、柑橘和焦糖的味道”。
约克郡威士忌的联合创始人大卫·汤普森说:“我们的产品允许我们创造两种不同的威士忌风格,使用壶和柱状结构来创造一种不同于其他任何麦芽威士忌的味道。”
“就连我们的瓶子都是定制的,把我们的土地和海岸,以及我们的吉祥物塘鹅放在一起。每一瓶费莱湾都代表着每个人的热情和奉献。”
菲利湾第一版限量6000瓶,每700毫升的RRP为55英镑(67美元)。它可以从酿酒厂商店和网上,在所有的摊位商店和精选的高级零售商在英国各地。
去年11月,约克郡精神推出了它的第四种也是最后一种“成熟麦芽”.