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调酒的亮度Gary Regan死亡
世界知名的调酒师,教育家和作家加里·里根(Gary Regan)死于癌症68岁。
加里·加兹·里根(Gary“ Gaz” Regan)因肺炎在内的癌症并发症后,于11月15日星期五在纽约州的纽堡医院去世。
里根(Regan)出生于英格兰罗奇代尔(Rochdale)镇,在他的父母酒吧鲁珀特(Prince Rupert)在博尔顿(Bolton)工作,尽管未成年,并在布莱克浦(Blackpool)的考特菲尔德餐饮学院(Courtfield Catering College)接受了厨师的培训。
他于22岁搬到美国,并于1970年代初开始在曼哈顿上东区的一家爱尔兰酒吧调酒。
里根(Regan)在纽约市海港地区担任北极星酒吧(North Star Pub)的经理四年,在那里他“学习了讲故事的力量以及酒类和酒吧企业的娱乐价值”。
发现对写作的热爱后,里根写了一个饮料专栏食品艺术在1990年代初期。他还写了葡萄酒爱好者,欢呼和麦芽倡导者,并且以他的专栏《鸡尾酒》而闻名旧金山纪事。
在他的一生中,里根(Regan)写了18本关于饮料,调酒和鸡尾酒的书。
他的第一本书,调酒师的圣经,于1991年出版。波旁威士忌和其他优质威士忌的书,,,,波旁威士忌伴侣,,,,新的经典鸡尾酒, 和马提尼伴侣。
在2003年至2018年之间,他写了混合学的喜悦(多种版本),这调酒师的杜松子酒纲要,,,,Negroni:加兹·里根(Gaz Regan)的概念和年度101最佳新鸡尾酒。
在2003年患上舌癌后,里根开始在他的一只眼睛下戴眼线笔,“提醒调酒师与顾客的眼神交流至关重要”。他从曼哈顿搬到纽约的康沃尔郡 - 霍德森,并创建了一个“禅宗”的两天的调酒课程,称为该国的鸡尾酒。
他还创建了里根(Regan)的第六名橙色苦味,并与烈酒公司(Spirits Companies)合作进行了鸡尾酒比赛,以及品牌赞助和促销活动。
2018年10月,里根启动了全球调酒师数据库这是一个针对调酒师和烈酒生产商的在线门户网站,专门致力于“在酒吧遍布所有问题”。
此外,里根(Regan)在2012年的鸡尾酒会奖励奖中获得了终身成就奖,并获得了许多荣誉。
里根(Regan)由11岁的妻子艾米·加拉格尔(Amy Gallagher)和堂兄肯·阿姆斯特朗(Ken Armstrong)幸存。他的葬礼将是私人的,计划于2020年1月举行追悼会。