红乳房推出了最古老的爱尔兰威士忌

保乐力加(Pernod Ricard)旗下的爱尔兰酒厂(Irish Distillers)推出了其最古老的永久红胸爱尔兰威士忌(Redbreast Irish whisky)，这款酒在波特酒桶中陈酿了27年。

红胸27年(ABV 54.6%)在葡萄牙杜洛河谷的红宝石波特酒桶中成熟。据称，这款酒桶提供了“肉质水果的特色，并带有烤橡木的味道”，与“蒸馏酒的丰富和醇厚风格”相映生趣。

它加入了红胸威士忌系列中12年，15年和21年的威士忌，以及Lustau版．

这款威士忌由调酒大师比利·雷顿和调酒师戴夫·麦凯布共同创造，据说是为了进一步打造“波旁和雪利木桶的著名基础，因此与红乳同义”。

Leighton说:“我们很高兴向大家介绍红胸爱尔兰威士忌家族的最新成员。”

“在酿造这款威士忌的过程中，戴夫和我借鉴了多年来与雪莉酒和其他酒桶合作的经验，我们在不断发展这一系列酒。

“这一次，我们想要突破界限，同时创造出一种能够无缝地在一家之主身上发挥作用的表情。

“经过近30年的制作，我们非常自豪地推出27岁的红胸酒——每喝一口都是一种欢乐的红胸酒。”

麦凯布说，这些桶提供了“芒果、菠萝和浆果的味道，以及红胸27岁酒的浓烈味道，明显地将它与之前的系列区分开来。”

这款威士忌的品尝特色包括“异国水果和红浆果”的香气，以及“成熟的核果和夏季浆果，与一丝辣椒油的刺痛感相平衡”。余韵带着“成熟的水果和木头的香料”。

“红胸27岁”是“限量生产的”，在11个市场有售，定价为495欧元(553美元)。

2018年5月，爱尔兰酒厂推出了红胸梦桶这是一款32年的单罐威士忌六个小时就卖光了。

一年后，所有的924瓶红胸梦想桶佩德罗Ximénez版14分钟内售罄．

这家公司最近更新了Redbreast系列的外观这是在该品牌首次推出一个多世纪后。