Dalmore推出了两款年份威士忌

苏格兰高地单一麦芽威士忌生产商达尔摩尔(The Dalmore)推出了2003年和2007年的两款限量版威士忌。

作为该品牌Vintage系列的一部分，2003年的达尔摩尔和2007年的达尔摩尔是由威士忌大师格雷格·格拉斯和酿酒大师理查德·帕特森创建的。

2003年的瓶装酒据说有麦卢卡蜂蜜、深色太妃糖和陈年香草豆荚的香气。口感有蜂蜜，枫糖浆和香料深色水果，最后是英式橘子酱和甜香料。

与此同时，据说2007年的这个短语给人一种蜂蜜、新鲜出炉的奶油蛋卷和冰姜蛋糕的味道，然后是橘子花蜂蜜、香料和桔子的味道。

格拉斯说:“我们每年11月在达尔莫度过的时光是我一年中最重要的时刻。在达尔摩，每一桶都是特别的，但当谈到达尔摩年份时，我们会手工评估稀有的桶，重新认识每一种威士忌的特性。

“为了让一款威士忌成为达尔摩尔年份，我们正在寻找一种独特的特征，让单一麦芽威士忌在当年的所有年份中脱颖而出，一种真正有潜力发光的威士忌。”

2003年份的ABV为46.9%，每瓶售价为350英镑(420美元)。

2007年份葡萄酒的售价为46.5%，RRP为150英镑(180美元)。

从12月起，这款威士忌将在全球部分门店有售，包括Harvey Nichols、Master of Malt、Selfridges、The Whisky Exchange和The Whisky Shop。

2022年5月，母公司Whyte & Mackay提交规划申请扩建其单一麦芽酿酒厂The Dalmore

此外，今年早些时候，该品牌发布了一款限量版21年威士忌被称为其主要收藏品的巅峰之作。