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新闻
斯威夫特用新菜单庆祝Soho
由欧文Bellwood屡获殊荣的Swift酒吧推出了一款新的鸡尾酒菜单,以庆祝其位于伦敦的Soho区。
斯威夫特的“好客菜单”在楼下的酒吧可以买到,包括15种新鸡尾酒,突出了伦敦苏活区的传统、人物和地点。
菜单上的饮料灵感来自“苏活区主食”,如LGBT社区、咖啡文化和附近充满活力的音乐场景。
酒店菜单上的饮料包括Flamingo All Nighter,这是为了庆祝Soho区的Flamingo俱乐部,包括猴肩苏格兰威士忌、石榴、Aperitivo精选、柠檬和蛋清;斯卡拉剧院(Scala)受其同名剧院的影响,融合了Beefeater Gin、醋栗、picpoul de pinet、青柠果子露和天竺葵。
在伦敦酒吧喝酒的人还可以品尝Parakeet,它的灵感来自美国吉他手吉米·亨德里克斯(Jimi Hendrix)在苏活区(Soho)放飞他的两只宠物鹦鹉的故事,以及Windmill,灵感来自风车剧院,由Lot 40黑麦、马提尼安布拉托(Martini Ambrato)、Caperitif和香蕉制成。
五款经典斯威夫特鸡尾酒仍将保留在名单上,包括酒吧的招牌爱尔兰咖啡(Irish Coffee),它是由来自苏活区的阿尔及利亚咖啡店(Algerian Coffee Stores)的哥伦比亚深焙过滤咖啡、手工鲜奶油、德麦拉糖和烈性爱尔兰威士忌调制而成。