St-Rémy发布雪莉酒桶白兰地

法国白兰地生产商St-Rémy推出了限量版oloroso雪莉酒桶成品表达，这是其酒桶成品系列的第五瓶。

由St-Rémy搅拌机大师Cécile Roudaut创作，桶面系列中的每一个表达都是“对法国白兰地与木材相遇的独特探索”。

在最新的装瓶中，Roudaut挑选了10个以前装过西班牙赫雷斯市(Jerez)的雪莉酒桶。酒桶为白兰地带来了红色水果、樱桃、无花果、枣、新鲜黄油、生姜和甘草的味道。

Roudaut说:“白兰地和雪利木之间的舞蹈就像富有表现力的探戈。彩色雪莉酒桶创造了令人难以置信的丰富的红色水果，无花果，枣，煮熟和蜜饯水果St-Rémy白兰地。”

Roudaut在葡萄酒行业的工作经历启发了她对木桶的选择。在从事烈酒行业之前，她了解了酿酒过程和葡萄品种，并探索了木桶的影响。

St-Rémy推出了其桶完成系列的第一个装瓶，a用法国霞多丽酒桶酿造的白兰地，2018年9月．这是后面跟着三个表达式2019年7月在朗姆酒、艾莱苏格兰威士忌和赤霞珠酒桶中陈酿。

St-Rémy全球品牌总监Hervé Buzon表示:“自2018年成功推出以来，St-Rémy Cask Finish系列已成为我们系列的重要组成部分。”“每一款新品都备受期待，需求也很强劲，我们必须谨慎地分配有限的发行数量。”

St-Rémy Oloroso雪莉酒桶(40% ABV)限量17800瓶，有700毫升和1升两种格式。

这个新表情将于本月在加拿大、墨西哥、挪威、芬兰、阿联酋、台湾、俄罗斯和中国推出。从2021年起，该产品将在阿联酋、澳大利亚、德国、加拿大、新西兰、卡塔尔、巴林、阿曼和新加坡等全球旅游beplay体育助手下载零售市场上市。