Speyside Distillers建立单一麦芽酒厂

苏格兰威士忌生产商Speyside Distillers透露，计划在该地区开设第二家单一麦芽酒厂。

单一麦芽威士忌和杜松子酒制造商Speyside Distillers在Kingussie附近的Cairngorms国家公园的山脚下经营着Speyside Distillery。该公司生产Spey和Beinn Dubh单一麦芽威士忌品牌和拜伦杜松子酒。

作为其“雄心勃勃的”扩张计划的一部分，该公司正准备在Speyside建立第二个酿酒厂。新开发项目的全部细节都是保密的，包括它将位于哪里。

董事总经理帕特里夏·狄龙说:“去年对我们来说是充满挑战的一年，就像大多数应对Covid-19的企业一样。由于我们的行业还面临着美国关税的额外问题，我们不得不改变我们的战略，寻找新的和创新的方式来推动我们的业务向前发展。

“2019年，我们承诺增加馏分产量，以满足不断增长的需求，今年我们的产量是正常产量的5倍。

“我们的新酒厂计划将确保我们可以继续蒸馏威士忌所需的数量，同时也为我们提供进一步扩张的空间。

“尽管我们的全部计划——包括地点和设计——目前还没有公布，但我们期待着在未来的几个月或几年里分享更多。”

Speyside酒厂也扩大了其蒸馏团队的两名新成员，他们将协助提高产量。

首席执行官约翰·哈维·麦克多诺补充说:“建立一个新的酿酒厂显然是一个重大承诺，我们对它将为我们的单一麦芽威士忌品牌带来的机会感到无比兴奋。”

“最近几个月，我们引进了两名新的团队成员——马丁·麦克劳德和雷蒙德·麦凯——来协助长期任职的员工安德鲁·斯科吉和酒厂经理艾伦·芬德利，这将使我们能够保持所需的生产水平，以满足需求。

“对我们来说，重要的是我们继续拥抱威士忌行业的经验和历史，同时也继续创新和培养新的人才，以确保其光明的未来。”

2019年，Speyside Distillers签订分销协议与中国泸州老窖国际发展有限公司合作。

该公司投资了20万英镑(267,395美元)打造游客中心2018年在阿维莫尔的苏格兰高地。