某人满足…Eminente的创始人

设计的“挑战”古巴朗姆酒的感知,beplay体育手机登录发现更多关于新人Eminente。

酩悦轩尼诗旗下奢侈品公司LVMH的葡萄酒及烈酒的手臂,Eminente卡米尔·德·Dominicis成立,创始人和品牌总监和Briac Dessertenne,创始人之一,销售和运营总监。

朗姆酒是混合aguardientes, eaux-de-vies由糖蜜蒸馏酒精含量75%。aguardientes是在ex-whisky桶白橡木制成的。

液体混合,然后进一步与光岁古巴朗姆酒、蒸馏酒精含量96%。最年轻的精神融合是七年。

所有的精心打造下,这样做是塞萨尔•马蒂的专长,古巴最年轻的大师ronero(主朗姆酒蒸馏器)。

更多地了解品牌背后的灵感和未来的计划,beplay体育手机登录创始人Dominicis和Dessertenne说话。

灵感在哪里Eminente和品牌的名字从何而来?

Dominicis:“当我们回顾创建Eminente和不同的冒险遇到我们,包括塞萨尔,我们只是完全惊讶于我们所说的隆起的岛,和塞萨尔的急智。我们想要挑战古巴朗姆酒的知觉。Eminente感到非常自然和鳄鱼与古巴的关系,这是国王的爬行动物。我们想要一个名字,人们不会害怕说,“eminente”是西班牙裔,非常忠于古巴。”

为什么现在是正确的时间为酩悦轩尼诗重新进入朗姆酒类别?Eminente有什么不同呢?

Dessertenne:“我们稍微窄比大多数业内大公司投资组合。如果你看看帝亚吉欧,巴卡第,保乐力加,我们有一个最狭窄的投资组合,这对我们是有意义的,因为我们只是在超高价格和溢价部分的游戏。对我们来说,是有意义的这种思维扩展到其他类别,如朗姆酒、有很强的混合和老化的因素。这是我们喜欢风土条件的概念,古巴。我们有令人兴奋的挑战,改变消费者对古巴朗姆酒的看法。”

Dominicis:“当我们看看古巴朗姆酒的历史,是被内在联系调酒术。哈瓦那俱乐部3和哈瓦那俱乐部7摇滚明星在增强古巴调酒术的场景。我们已经看到一些品牌发展中喝着朗姆酒古巴朗姆酒,所以我们想把光对古巴和显示,它可以产生惊人的喝着朗姆酒,这是一个美丽的古巴朗姆酒作为一个整体的挑战。”

你觉得语言用来描述朗姆酒,如白色、金色和黑色?你觉得它好吗?

Dominicis:“当我们看看类别分类的方式,看颜色是历史的范畴。它不是很复杂,简化创建易访问的方式为消费者进入类别。但我们相信这是一个色彩缤纷的范畴,不能归结为只有三种颜色,当你看朗姆酒和它在80多个国家,有很多不同类型的朗姆酒。我们应该更广泛地看着朗姆酒,看一个国家,或没有,原产地,甘蔗的质量,土壤的概念。

”,那是因为我们意识到古巴的那么多提供一个表达式的朗姆酒。所以,总之,类别多样化,我们需要接受这种复杂性当我们购买一个朗姆酒。”

Dessertenne:“这是一个非常有趣的类别,这是一个范畴,人们打破规则,而年长的或更多限制类别。这个领域是如此巨大,你可以玩很多不同的技术。我们超级兴奋,这仅仅是开始。”

是如何启动大流行和你联系消费者如何?

Dominicis:“我们最大的大使Eminente绝对是零售专家,他们有机会在Covid保持开放,并与消费者愿意并渴望是透明的。”

Dessertenne:“这是一个真正的Eminente尝试和学习的阶段。如果你想到亨德里克的赞助人或其他受尊敬,今天有趣的品牌,在第一或第二年人们不知道他们是谁。所以可以肯定的是,第一个反应,对我们来说,最重要的是消费者和贸易。如果我们可以得到的信息,让他们尊重我们所做的,开始这段旅程,我们的第一个大使,我们将它从那里。我们希望有更多的话要说,但这种信任将是根本。”

谁是你的目标受众为Eminente和如何建议人喜欢朗姆酒呢?

Dessertenne:“Eminente用途广泛,它可以是一个基础的消费者享受鸡尾酒也喜欢喝,岁精神。”

Dominicis:“我们瞄准的人喜欢高级的精神,无论是白酒杜松子酒或暗灵像白兰地、威士忌、朗姆酒,肯定有人愿意支付的概念之间£45(63美元)和£50瓶(70美元),但实际上的人寻找新奇事物。最后,我想说的人寻找真正的工艺,质量精神和透明的。我们把很多心进瓶里,倾向于吸引那些爱漂亮的瓶子和设计。”

2021年市场将你关注吗?

Dessertenne:”是一个非常年轻的品牌,我们要确保我们设计和工作在过去的三年中有机会测试一些社区。我们感到这是不正确的时间积极地扩张量等方面,也许以后,但是现在我们需要了解发生了什么。酩悦亨尼西重返这一类,我们今天需要学习什么类别的溢价和超高消费观念。

“我们决定去四个市场:英国,法国,德国和捷克共和国,有很多兴奋优质朗姆酒。我们可能会考虑扩大在世界其他地区,但这将是相同的测试和学习,今年获得一些知识,从消费者获得可信度的反应,看看我们是否有工作的确认我们把这个项目。”

Dominicis:“为什么欧洲对我们很有意义,在美国之外,我们不会卖显而易见的原因,这是一个非常动态的市场有很多创新和大量的专家。在欧洲有一个真正对超高朗姆酒;这就是我们想要拥抱,看看我们是坐在正确的产品组合。”

Dessertenne:“我们真的想把一些兴奋的在市场上做得好到足以把它从那里和建立新的表情。”

所以在未来将会有额外的表情吗?

Dessertenne:“我们的管道,但它还为时过早谈论它。是的,我们想进一步的游戏。这是一个非常伟大的旗舰朗姆酒,产品有很好的基础混合喝,这是一个真正令人兴奋的入口点的溢价古巴朗姆酒的类别。我们想要测试很多事情的老化,混合不同的表情,所以我们一定要把更多的产品进入市场。它可能不会在今年,我们不认为2021年将会有新的东西,但希望2022年。”