Starward推出红葡萄酒桶制威士忌

澳大利亚威士忌品牌Starward发布了一款“平易近人”的单一麦芽威士忌，用红葡萄酒桶完成。

Starward核心产品线的最新成员是Left-Field威士忌，它是在巴罗萨谷和亚拉谷地区的100%法国橡木红酒桶中成熟的。这些葡萄酒包括设拉子(Shiraz)、解百纳(Cabernet)和黑皮诺(Pinot Noir)。

据说，酒桶的使用使这款ABV为40%的威士忌具有“浓郁而辛辣的口感”。这款威士忌有热带水果、红苹果皮、新鲜红莓和香草的香味。口感具有热带水果的特点，“口感丰富，橡木味轻微”。

Starward的创始人大卫·维塔勒说:“我们认为，创造一种口味丰富、易于饮用、平易近人的威士忌对我们来说很重要，这种威士忌与产地有联系，很少有威士忌能做到这一点。”

Left-Field推荐与汤力水一起饮用，或者与苦艾酒和葡萄柚苏打混合制成Spritz，或者经典的Sour。维塔莱说，汤力水和威士忌“清爽明亮，带出我们威士忌的柔顺、浓郁的味道”。

维塔莱说:“我们都有一个‘特殊场合’的威士忌柜，里面有很多选择，但共享柜是精心策划的。”我们相信，我们有机会挤出一些空间，用在澳大利亚葡萄酒桶中成熟的澳大利亚威士忌，创造一种来自世界各地的优质威士忌的替代品。”

Left-Field只在欧洲有售，在英国各地的维特罗斯商店也有售，每瓶700毫升的建议零售价为35英镑(48美元)。

2019年11月，Starward任命Simon Marton为首席执行官透露了数百万美元的投资计划在2020年。