英国饮酒者每年购买3000万瓶加味杜松子酒

根据葡萄酒和烈酒贸易协会(WSTA)的最新数据，加味杜松子酒在英国的销售额首次超过5亿英镑(7.05亿美元)。

在截至2021年3月27日的12个月里，加味杜松子酒在英国的销量增长了37%，相当于售出了约3000万瓶。WSTA表示，加味杜松子酒的销量和价值约占杜松子酒总市场的40%，预计其市场份额还将增长。

在截至2021年3月27日的一年里，英国非贸易区杜松子酒的销售额增长了30%，达到13亿英镑(18亿美元)，相当于8000万瓶。

然而，由于场馆在这12个月的大部分时间里都关闭了，交易渠道的销售额和销售额都下降了60%。在截至2021年3月27日的一年里，在线贸易的销售额刚刚超过20亿英镑(28亿美元)。

WSTA首席执行官迈尔斯•比尔表示:“我们最新的杜松子酒数据表明，有关杜松子酒正逐渐成为人们的首选酒的报道是错误的。”尽管这一行业代表了许多伟大的英国酿酒师的“橱窗”，也是英国人尝试新酒和令人兴奋的烈酒的好地方，但酒店业的关闭并没有减弱我们享受市场上大量杜松子酒的热情。

“杜松子酒在我们的商店和超市的销量从未如此之高，但这对我们复兴的酒店业来说也是一个鼓舞人心的消息——其中一些销售额肯定会转移到酒吧、酒吧和餐馆。”

WSTA呼吁英国财政大臣避免增加烈酒税。

此外，WSTA表示，英国注册的酿酒厂总数从2019年的440家增至去年的560多家。WSTA表示，自2016年以来，英国酿酒厂的数量增长了近两倍。

英国的酒厂数量首次达到300家，2020年有311家注册酒厂。苏格兰的酒厂数量增加到214家，威尔士和北爱尔兰的酒厂数量也有所增加。