烈性苏打水鸡尾酒、苏格兰威士忌酿酒厂、阿马罗威士忌的历史:今年夏天的新书将囊括所有内容。在这里，我们将探索本季度最好的电影。

这个世界正在缓慢而肯定地重新开放，但仍然有足够的时间来蜷缩在一本好书中——在今年夏天推出的新书中，每个酒爱好者都有一些东西。

对于喜欢日本调酒的人来说，有一本大部头记载了Katana Kitten在纽约的诞生过程，并附有鸡尾酒配方。与此同时，威士忌爱好者们将会欣赏苏格兰标志性人物吉姆·麦克尤恩的新自传，这本自传详细描述了他在布鲁奇拉迪奇酿酒厂的时光。

硬苏打水更适合你吗?你很幸运——我们还发现了一本指南，里面有白爪、真乐等鸡尾酒食谱。

点击阅读原文，我们挑选了一些关于烈酒和鸡尾酒的最令人兴奋的书籍，这些书籍将在今年夏天上架。

日本鸡尾酒艺术Masahiro Urushido和Michael Anstendig

2018年，Masahiro Urushido在纽约开设了鸡尾酒酒吧Katana Kitten。从那以后，它成为了这个国家最受欢迎的饮酒场所之一，在世界上最好的酒吧排行榜上名列前茅。在这本书中，他提供了90多种饮料和零食的食谱，这些都是酒吧菜单上的亮点，还包括其他顶级调酒师采用的日式调酒风格。

Urushido和合著者Michael Anstendig还以第一人称叙述了他如何在东京和纽约建立起调酒师的职业生涯。这本288页的巨著中穿插着摄影师埃里克·梅德斯克拍摄的照片。

日本鸡尾酒艺术在独立书店和亚马逊都可以买到，售价18美元。

《新情缘作者:F Paul Pacult

记者兼评论家F Paul Pacult首次发表了他的家族精神1997年出版书评，2008年推出第二版。

今年夏天，他发布了第三个版本，名为《新情缘，上面有超过2000条关于威士忌、杜松子酒、朗姆酒、伏特加、白兰地、利口酒等的新评论。

我们认为，这本640页的巨著正适合任何想要收藏大量酒并需要推荐酒的人。

《新情缘定价为50美元。

一个熟练工的旅程:吉姆·麦克尤恩的故事吉姆·麦克尤恩和乌多·桑塔格

威士忌爱好者们，这是为你们准备的。

吉姆·麦克尤恩(Jim McEwan)作为布鲁奇拉迪奇(Bruichladdich)酿酒大师的工作使他成为单一麦芽威士忌界的传奇人物。

现在，他在一本新的自传中讲述了他的职业生涯，带领读者回顾了他在鲍莫尔(Bowmore)做铜匠的早期时光，以及布鲁奇拉迪奇酒厂(Bruichladdich)的复兴等等。

一个熟练工的旅程现在可以购买，售价68.50欧元(81美元)。

苏打水鸡尾酒手册凯西·沃格尔著

想让那罐白爪冰淇淋更有活力吗?只要看看苏打水鸡尾酒手册．

这篇指南介绍了50种食谱，将酒精苏打水从方便的即饮饮料转变为完全的鸡尾酒。服务包括一分钟玛格斯，西瓜糖冰沙和Poppin ' Lemon滴。

这本书的精装本在亚马逊上售价12美元。

《阿马洛大书》作者:Matteo Zed

作为罗马宫廷酒吧(the Court)的酒吧经理，马特奥·泽德(Matteo Zed)对意大利饮酒文化略知一二。

在《阿马洛大书》，他全面概述了传统的苦味消化。这本配有插图的指南探索了这种饮料的制作过程，并展示了这种液体的完整历史，从中世纪炼金术的起源到它在现代鸡尾酒文化中的地位。

Zed还深入介绍了这种利口酒的常见植物成分，以及一瓶酒的推荐和大量利用阿马罗苦味的食物和饮料食谱。同时，100张彩色照片让这本书变得栩栩如生。

《阿马洛大书》将于2021年8月出版，定价28美元。

关于威士忌你需要知道的一切(但不敢问)尼古拉斯·摩根和《威士忌交易所

作家兼历史学家尼古拉斯·摩根(Nicholas Morgan)与烈酒零售商the Whisky Exchange的团队合作，撰写了一本简单易懂的威士忌指南。

在关于威士忌你需要知道的一切(但不敢问)，摩根对各种以戏剧为主题的话题娓娓其谈，从什么是完美的苏格兰威士忌，到如何制作最好的威士忌鸡尾酒。他还深入研究了著名酿酒厂和品牌的历史。

该书将于2021年9月出版。