Aber Falls推出2021年威士忌

威尔士酿酒厂Aber Falls发布了2021年的单一麦芽威士忌，在两个雪莉酒桶中混合陈酿。

今年5月，阿伯瀑布推出首款单一麦芽威士忌这是北威尔士一个多世纪以来第一款蒸馏酒。

该酒厂的总经理詹姆斯·赖特(James Wright)说，限量2000瓶的首次发售在40分钟内售罄。

哈雷伍德酒厂现在公布了2021年的装瓶，它是在铜锅和不锈钢蒸馏器中蒸馏的。它是在oloroso雪利木桶，PX雪利木桶，波旁木桶和初榨橡木桶的组合中成熟。

这款单麦芽威士忌散发着甜美的水果气息和淡淡的丁香味，口感“丰富而浓郁”，有甜雪利酒、黑巧克力和浓缩咖啡的味道。

博士(Kirstie McCallum阿伯瀑布的调酒大师阿伯瀑布说:“完美的威士忌是由特殊的原料、理想的条件和由顶级木材制成的精心设计的木桶组成的。”特别是这款单一麦芽酒使用的两个雪利酒桶，提供了一种非常令人愉悦的味道，我们对此感到非常自豪。”

这款酿造了3年的威士忌采用100%的威尔士麦芽和来自酒厂瀑布的岩石过滤水酿造而成。它是在梅奈海峡(Menai Straits)沿岸的一个传统垫舱仓库中成熟的，然后在酿酒厂现场装瓶。

2021年的Aber Falls单一麦芽威士忌的RRP为每700毫升26英镑(36美元)。在威尔士各地的乐购商店和在线零售商Master of Malt都可以买到。它也将在整个交易中出售，可以在aberfallsdistillery.com网站上在线购买。