帝亚吉欧酒厂在水资源管理方面得到认可

位于斯佩河的11家帝亚吉欧苏格兰酿酒厂成为世界上首批获得国际水管理标准认证的威士忌生产设施。

总部位于苏格兰的水资源管理联盟(AWS)向Diageo Spey集水区集团颁发了水资源管理认证，该集团包括Auchroisk、Benrinnes、Cardhu、Cragganmore、Dailuaine、Dalwhinnie、Dufftown、Glendullan、Glen Spey、Knockando和Mortlach酒厂。

帝亚吉欧首席可持续发展官尤恩•安德鲁(Ewan Andrew)表示:“水是我们威士忌的绝对关键成分，但它也是一种宝贵的共享资源，在世界许多地方，包括苏格兰，正面临越来越大的压力。”

“我们知道保护标志性的斯佩河是多么重要，它使我们的威士忌变得特别。”

为了获得基于社会、文化和环境标准授予的认证，帝亚吉欧承接了斯佩河对岸的项目。

这些举措旨在提高用水效率，应对气候变化的影响，同时与当地社区合作。在整个过程中，这家烈酒巨头与苏格兰环境保护局、斯佩集水区倡议、斯佩渔业委员会等组织合作。

其中一个这样的项目在阿伯纳西自然保护区进行，帝亚吉欧与英国皇家鸟类保护协会合作恢复泥炭地，提高保水能力。

安德鲁继续说道:“我们Speyside酒厂的认证认可了我们在集水区所做的努力，以确保高质量和可持续的水资源管理，从而为每个人保护我们的自然景观。”

帝亚吉欧的认证是朝着实现其概述的可持续发展目标迈出的又一步2030年社会:进步精神计划其中包括将全球水资源利用效率提高30%，在水资源紧张地区提高40%;补充用水紧张地区使用的所有直接用水;完成150个社区用水项目，包括提供清洁用水、环境卫生和个人卫生设施;并确保所有优先水盆地的蒸馏厂都获得了AWS认证。

水资源管理联盟首席执行官Adrian Sym评论道:“帝亚吉欧斯佩集水区集团是全球第一批获得AWS标准认证的酒厂，这意味着他们在水资源管理方面表现出了很高的水平。

“水是我们感受到气候变化影响的主要媒介。帝亚吉欧的领导不仅有助于保护苏格兰最重要的出口之一，而且在许多地方水资源供应变得难以预测的情况下，它还为其他公司树立了集体行动的榜样。”

上个月，帝亚吉欧开设了第一家碳中性酿酒厂位于肯塔基州，据说是北美最大的火山之一。