德凯伯尔推出了不含酒精的RTD鸡尾酒

荷兰饮料公司德凯伯尔(De Kuyper)正在顺应低酒精和无酒精的趋势，推出了一系列新的零酒精含量的预混合鸡尾酒。

德凯伯尔零即饮系列包括四种不含酒精的变体:莫吉托、草莓代基里、玛格丽塔和色情明星马提尼。每种成分装在200毫升的玻璃瓶里。

德凯伯尔公司表示，该品牌推出这款产品是为了“推动健康便捷生活方式的全球趋势”。

德凯伯尔的首席执行官马克·德威特解释说:“德凯伯尔零酒精饮料是对日益上升的不含酒精和低酒精趋势的答案。”“四款经典无酒精鸡尾酒，适合越来越多想在社交场合不喝酒或适量饮酒，又不想妥协的消费者。”

“凭借我们的专业知识，我们确切地知道一杯完美的鸡尾酒应该是什么味道，并开发了这些不含酒精的完美替代品。”

这款莫吉托被称为“清爽薄荷味”，结合了青柠、薄荷、加勒比甘蔗和矿泉水。推荐使用长杯，加入碎冰和薄荷叶。

同时，不含酒精的Pornstar Martini具有百香果、香草和青柠的味道。这款饮料需要先加冰摇晃以形成泡沫层，然后装在马提尼杯中，再用半颗百香果装饰。

这款草莓代基里混合了草莓、青柠和甘蔗，最好装在双门杯里，再加一个青柠角。

最后，玛格丽塔即饮结合了青柠、橙汁和龙舌兰的味道，推荐使用在有青柠角的玛格丽塔酒杯中。

新系列由德凯伯尔酿酒大师米里亚姆·亨德里克克斯和德凯伯尔研发人员亨克·扬·舒特共同创造。

亨德里克克斯说:“酒精对饮料的味道和口感有很大影响。没有100%的替代方案。尽管如此，我们并不想采取简单的方法，让鸡尾酒尝起来像你经常看到的柠檬水或果汁。

“相反，我们寻找的是一种相当于酒精鸡尾酒的感觉。这很有挑战性。我们尝试了许多不同的选择，这是我们最复杂的新产品开发项目之一。

“我们真的走得更远，使用植物成分和一些秘密成分来匹配酒精的特征。德凯伯尔零鸡尾酒的味道很好，有与鸡尾酒相匹配的可识别的味道元素，比如朗姆酒和龙舌兰酒，但在嘴里也有一种涩和收缩的效果，给你一种真正的刺激和成人饮料的体验。”

De Witte补充说，该公司未来将“探索其他不含酒精的开发”。

德凯伯尔零系列最初可以在荷兰各地的超市买到，每瓶200毫升售价2.49欧元(2.83美元)。

这不是德凯伯尔第一次尝试rtd。该公司推出了其Fizzy favorites罐头系列于2020年10月用同名利口酒制成。