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SMWS所有者揭幕JG Thomson系列
苏格兰麦芽威士忌协会(SMWS)的所有者手工精神公司首次亮相威士忌酒,杜松子酒和朗姆酒系列,称为JG Thomson&Co.。
“ JG Thomson”这个名字的灵感来自18世纪的葡萄酒和烈酒商人,该商人在爱丁堡Leith的同一座建筑中运营,该建筑现在设有Artisanal Spirits Company的总部。
“早在1700年代,贸易船就到达了利斯,并带来了新的令人兴奋的商品,” Artisanal Spirits Company董事总经理David Ridley解释说。
“在附近,精明的汤姆森家族因选择了一些被带入的新灵魂而闻名,并将其介绍给爱丁堡的挑剔客户以及更广阔的世界。
“受到这种创造性和冒险精神的启发,我们恢复了JG Thomson&Co品牌。”
该系列已经推出了三个核心的无陈述混合麦芽威士忌 - 甜,烟熏和丰富 - 以及100%的罐头牙买加朗姆酒和一个由柑橘类的杜松子酒。
这家手工精神公司还在JG Thomson品牌下推出了两种限量版老年威士忌:一家23岁的混合麦芽苏格兰威士忌,包括100%Speyside Malts,以及1972年的混合谷物苏格兰威士忌,配有蜂蜜,Wax和Ginger的香气。
里德利说:“就像汤姆森在1700年代所做的那样,我们一直在寻找来自世界各地的新烈酒,风味和口味,无论是在苏格兰举行的威士忌还是牙买加的朗姆酒。”
“通过专注于创建小批量和限量版,我们希望探索不同的口味,并充分利用实验,创新,结婚,融合,发现和学习的机会。”
JG Thomson&Co在我们的豪华大师2021盲人比赛。