工艺精神销售在2020年增长7.3％

根据新数据，美国手工艺精神的销售额以较慢的速度增长，而与2019年相比，就业水平下降了近50％。

去年，美国的工艺精神市场上涨了7.3％至1200万九升案例，增长率下降到单位数字。2019年，市场增长了24％，达到1190万例。

美国工艺精神协会（ACSA）作为其2021 Craft Spirits数据项目的一部分推出了这些数字。

ACSA说，美国手工艺行业的就业受到了大流行的严重影响。2019年的全职员工人数超过30,000，但去年下降了近50％，达到16,865。

从价值角度来看，美国手工艺品市场的销售额达到67亿美元，每年增长9.8％。工艺烈酒在美国总烈酒的市场份额达到4.7％，去年的价值为7.1％，从五年前的2.2％和价值3％，2019年价值为4.6％，价值为6.9％。

此外，与上一年相比，2020年，美国工艺精神的出口下降了32.9％，至104,000例。美国工艺总业务的不到一半（46％）发生在蒸馏厂的家乡，出口量增加了0.9％。

2020年12月，工艺饮料现代化和税收改革法案（CBMTRA）被永久性。该法案将蒸馏烈酒的联邦消费税从13.50美元减少到每加仑2.70美元，在日历年生产的前100,000加仑。

ACSA指出，自CBMTRA制定以来，手工艺品的投资一直在上升。2020年，美国手工艺行业投资的资本金额为7.59亿美元，比2019年的增长超过6100万美元（增长8.7％）。贸易集团表示，重新投资的主要原因是增长以满足消费者需求和消费者需求和增加访客空间。

美国活跃的工艺品蒸馏厂的数量在2021年8月达到2,290，比去年同期增加了1.1％。

工艺蒸馏器的前五个州是加利福尼亚（190），纽约（180），华盛顿（135），德克萨斯州（135）和宾夕法尼亚州（117，从2020年的109号上升），共同占市场的33％。宾夕法尼亚州首次超越科罗拉多州，历史上一直处于前五名。

Craft Spirits数据项目于2016年首次引入，旨在量化各州工艺生产商的数量，规模和影响。该研究是与咨询公园街和主要行业团体合作创建的，包括酒精和烟草税和贸易局（TTB）和国家酒精饮料控制协会（NABCA）。

2021年的项目在ACSA的年度酿酒师大会和供应商贸易展期间（12月4日至6日）在肯塔基州路易斯维尔举行。

期望美国的手工艺精神在未来几年中，主流品牌的增长“极大”根据IWSR饮料市场分析。