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Skybar在巴黎推出
一家露天屋顶酒吧在法国巴黎开业,据说在首都中最高。
Skybar是由Lifestyle Hospitality Company Ennismore建立的夜生活综合体。该连锁店已经在美国的迈阿密和洛杉矶,卡塔尔的多哈和巴哈马开设了分支机构。
该场地位于铂尔曼巴黎蒙特纳斯酒店32楼,将于1月开放。
品牌首席运营官兼中东和亚太地区负责人Chadi Farhat评论说:“ Skybar Paris将标志着我们这个标志性夜生活品牌的第五个地点,该品牌将继续在全球范围内扩展。
“作为我们在欧洲的第一个Skybar场地,我们很高兴将新的概念带给世界上一些最挑剔的客人,并采用世俗的调酒和编程方法。”
Skybar将拥有一个鸡尾酒吧和VIP角,客人可以通过电梯进入场地。该空间展示了城市的全景,包括埃菲尔铁塔。
酒吧经理Guillaume Guerbois创建了一个菜单,其中包括八个签名鸡尾酒为巴黎前哨基地,新的饮料清单分为四个类别,基于质地:闪闪发光,丝滑,通风和蛋。
签名供应,例如烤玉米,它将可用Caleño加香料花生酱脂肪洗涤,甜玉米糖浆,胡芦巴种子和黄色咖喱叶。菜单上还包括鸡尾酒会飞机,由椰子的Pisco,CrèmedeViolette,Maraschino Liqueur,Tart Cherry Juice,Coconut Water和Orange-Sented Aquafaba组成。
还将提供烈酒,葡萄酒和啤酒以及非酒精饮料的清单。
饮料与用亚洲风味创建的小吃搭配,例如wagyu牛肉tataki和黑松或fOie Gras与Umeboshi酸辣酱。
Ennismore还拥有位于珀斯郡的Gleneagles酒店,最近与Glenturret酿酒厂合作。