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消息
TOTC揭幕了20周年的主题
鸡尾酒基金会的故事揭示了2022年7月的新奥尔良音乐节的回归。
发生在今年7月25日至29日举行,鸡尾酒会(TOTC)会议将在美国新奥尔良的丽思卡尔顿举行。
研讨会,活动和鸡尾酒制作将以进度的主题举办,旨在展示“弹性鸡尾酒社区的变革氛围和性质”。
鸡尾酒基金会首席执行官艾琳·韦纳(Eileen Wayner)的故事说:“今年关于鸡尾酒主题的故事,使我们能够继续展望,同时还要花一点时间思考我们在鸡尾酒行业中走了多远。”
“以这种精神,我们很高兴庆祝成立20周年并团结在一起,以庆祝我们作为饮料社区所取得的进步和转变。”
那些有兴趣在今年提交TOTC的研讨会建议的人可以通过TOTCF网站进行,并接受申请直到2022年1月16日。
另外,与会者将能够申请鸡尾酒学徒计划(CAP),这是一种指导计划,针对新兴的调酒师与专家一起学习鸡尾酒技能。申请被接受到1月31日。
鸡尾酒基金会董事会成员尼尔·博登海默(Neal Bodenheimer)的故事说:“我们很荣幸接待从远处旅行的全球鸡尾酒社区加入我们心爱的新奥尔良城市。”
“在过去的几年中,我们证明了自己是一个充满活力,有韧性的行业,最重要的是,愿意聚在一起并互相帮助学习,成长和磨练我们的集体工艺。我们期待着我们社区中仍取得的进步。”
对于那些无法旅行的人,数字内容也将用于提供教育和网络机会。
去年,我们整理了2021 TOTC的必不可少的活动活动,以混合体内和在线格式托管。