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爱丁堡100年来的第一个单一麦芽发射
苏格兰威士忌制造商约翰·克拉比(John Crabbie&Co)发行了近一个世纪以来在爱丁堡生产的第一批麦芽。
新威士忌是第一个从爱丁堡的Chain Pier Distillery发行的。
Halewood Artisanal Spirits建立了总部位于Granton的网站,作为“实验性”飞行员酿酒厂,而Crabbie Whiskey的较大的Bonnington酿酒厂仍在建设中。
该表达式称为Chain Pier Single Malt,以重烧焦的Virgin American Oak Casks成熟。
最终的液体在鼻子上提供浆果,森林水果和绿色苹果的香气,味觉上有丰富的焦糖,甜麦芽和姜香料。
James Stocker, marketing director at Halewood Artisanal Spirits, said: “The Chain Pier distillery was operational for just a year (between 2018 and 2019), yet it gave our team a great opportunity to continue John Crabbie’s legacy of innovation – handcrafting unique distillations and trialling everything from malt types to custom casks.
“连锁码头单人麦芽的发射是John Crabbie&Co之旅的令人兴奋的一步,作为我们从头到尾在我们自己的地点制作的麦芽威士忌。
“液体的质量确实是我们蒸馏团队和搅拌器大师Kirstie McCallum博士,以及来自Crabbie Whiskey品牌的完美预览。”
57%的ABV表达在现场使用500升铜锅蒸馏,限制为234瓶。
Chain Pier Single Malt可从专业威士忌商店和Drop的在线商店购买,价格为65英镑(88美元)。
去年2月,Halewood Artisanal Spirits发布了260瓶Crabbie 1992 Speyside单麦芽威士忌在英国。
beplay体育手机登录命名为Crabbie作为其中之一苏格兰威士忌品牌观看在2022年。