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一半的酒店公司担心关闭
一项新的调查发现,超过一半的英国酒店业务认为,由于大流行,他们有折叠的危险。
食品送货服务Peckwater品牌对英国餐厅,酒吧,咖啡馆和外卖的250名高级决策者进行了调查。
根据这项研究,有58%的英国酒店业务表示,大流行使他们有关闭的风险。此外,超过三分之一(36%)不认为他们的业务将在2021年底生存,有43%的受访者表示,他们的公司可能会在五年后停止存在。
此外,接受调查的人中有67%的人说,自大流行以来,他们的收入显着下降。
民意调查发现,有64%的酒店业务领导者表示,他们的心理健康受到了Covid-19的压力的影响。
同时,有74%的酒店业务领导者分析了他们现有的业务,以找到改善领域,以提高其生存机会。
四分之三的企业表示,他们一直依靠外卖服务来保持流行期间,而有69%的人采购了新的,更便宜的供应商来提高利润率。
Peckwater Brands的首席运营官Sam Martin说:“尽管大流行影响了所有行业,但很少有人克服比酒店业更艰难或更多的打击。多次锁定,社会距离规则,健康和安全改善以及围绕新的Covid变体的不确定性 - 可以理解的是,餐馆和外卖之间的信心是如此之低。
“但是,我们的研究很积极地表明,管理人员已经接受了他们必须适应生存。从寻找便宜的供应商到拥抱外卖服务,令人鼓舞的是,招待业务创造性地思考如何在如此充满挑战的时期内增加收入。
“许多挑战都在未来。限制可能会再次缓解,但仍然存在新的变体的普遍威胁,使该行业急需的恢复。然而,如果企业愿意以其运营的方式灵活和创造力,我对2022年对酒店业将是更美好的一年。”
英国酒店业正在启动在最大的招聘活动中迄今为止,该领域填补了40万个职位空缺。