波旁威士忌认证计划虚拟

行业认可的波旁威士忌认证提供商Stave和Thief Society已推出了其旗舰执行波旁威士忌管家培训课程的在线版本。

由Melita Kiely

该课程以前仅通过美国肯塔基州路易斯维尔的Moonshine University的面对面课程可用。

现在，可以实际完成两层认证。

Moonshine大学精神教育总监Colin Blake说：“当我们决定在线进行执行培训时，我们确实考虑了与大流行有关的挑战；但是，事实是，我们一直在考虑提供更长的虚拟​​体验。

“尽管Covid-19肯定加快了此版本的步伐，但我们的使命一直是使波旁威士忌的教育尽可能易于访问和包容性 - 而虚拟学习是我们实现这一诺言的另一种方式。”

该教育酿酒厂是专门建造的，可以为烈酒生产商提供动手培训。

2014年，Moonshine大学组成了一个专家，历史学家和蒸馏和款待领导者的咨询小组。在大学的领导下，小组开发了为Stave and Thief Society开发的课程，该课程仍然是肯塔基酿酒厂协会（Kentucky Distillers's Association）唯一认可的认证，即其“官方的波旁威士忌教育课程”。

Stave and Thief Society提供了两个层次的教育。第一本经认证的波旁威士忌 - 需要独立研究该协会的波旁威士忌手册并通过在线测试。

第二部分是执行波旁管家认证，该认证需要虚拟或面对面的一整天的班级，学生使用大学的教室，酿酒厂，感觉图书馆和饮料实验室。

饮料开发公司Flavorman and Moonshine University的创始人兼首席执行官David Dafoe表示：“我们的使命一直是通过准备我们的管家提供真实的波旁威士忌体验来促进和维护波旁威士忌的独特和杰出文化。

“我们波旁威士忌管家的成功，以及多年来Stave和Thief Society获得的世界一流的声誉，证实了我们正在做对。”

去年，爱丁堡威士忌学院成为旗舰单麦芽威士忌文凭在线可用。