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地球日:庆祝可持续精神

为了庆祝地球日(4月22日),我们探索了来自全球各地的烈酒品牌如何努力创造一个更绿色的地球。

地球日
世界各地的烈酒品牌正在庆祝地球日(4月22日)

2022年地球日的主题是“投资于我们的星球”,旨在引发有关减缓气候变化的讨论和行动。

随着有关气候变化的讨论被放大,可持续性已成为过去几年的热词。

从减少碳足迹到创造更具包容性的工作空间和当地社区,可持续性是一个被纳入公司长期战略的概念。

例如,对于The Lost Explorer Mezcal来说,可持续性从创立之初就被植入了品牌的DNA中。

“制作《迷失的探险家》的过程是经过深思熟虑的,”The Lost Explorer Mezcal全球品牌经理蒂芙尼·杰伊(Tiffany Jay)解释说。“我们在生产过程中做出的每一个选择都在问,‘我们怎样才能在自然的节奏中最好地运作?最和谐的方式是什么?”

“迷失的探险家Mezcal成立的承诺是庆祝地球,实践和领导可持续的工作方式,回馈自然和当地社区。迷失的探险家梅斯卡尔的使命是成为世界上最可持续的梅斯卡尔品牌,这一旅程将是有教育意义的,因为我们学习新的方法,尽我们所能。”

继续滚动阅读,了解品牌是如何庆祝今天的地球日,并承诺全年更可持续。


失踪的探险家梅斯卡尔

失踪探险家梅斯卡尔地球日 为了庆祝今年的地球日,失踪的探险家梅斯卡尔扩大与自然之声基金会的伙伴关系.该慈善机构致力于支持墨西哥瓦哈卡的当地项目。该合作关系符合The Lost Explorer的精神,支持当地组织,为瓦哈卡的周边环境和土著社区创造一个更可持续的未来。

Mezcal与致力于墨西哥水资源可持续发展的非政府组织Isla Urbana的合作将进一步发展,在瓦哈卡州圣何塞特南戈的偏远边缘地区开发更多的雨水收集系统。

此外,该品牌与促进性别平等的非营利组织Sikanda的合作将为其女性赋权项目提供种子资金,为瓦哈卡多达30家由女性领导的当地企业提供必要的用品和设备。去年,有14家企业受益于这项支持。

但该品牌并未止步于此;4月是地球月,4月18日至30日期间,所有在英国和美国直接从该品牌网站(theelostexplorermezcal.com)上购买的“失落的探险家”Mezcal都将捐给“自然之声”基金会。

The Lost Explorer Mezcal正在进行的其他可持续努力包括,该品牌每收获一棵龙舌兰,就种植三棵新的龙舌兰。生产过程中的龙舌兰废料也会被转化为肥料,或升级回收,制成一种传统的墨西哥杯。

梅斯卡品牌的瓶子在墨西哥城制造,其中55%以上的水晶废料是回收的,这些废料是从生产商现场生产中回收的。这些瓶子都是手工标签,用天然木塞完成,密封和盖章用的是可降解的天然蜂蜡,这种蜂蜡是可持续收获的。该品牌的瓶子和蜂蜡供应商也使用了太阳能电池板,这也进一步促进了该品牌的环保承诺。


福罗·德·迦南

Flor-de-Cana-12 作为一个公平贸易和碳中和认证的品牌,Flor de Caña长期以来一直是可持续发展的倡导者。这个尼加拉瓜朗姆酒品牌为创造一个更绿色的地球所做的部分工作包括到2025年种植100万棵树。

为了纪念地球月,Flor de Caña与零售商、酒吧、餐厅和消费者合作,发起了一项新的活动:携手共创绿色未来.该计划计划今年种植7万棵树,加入2005年以来该品牌已种植的80万棵树的行列。

Flor de Caña的全球大使Mauricio Solórzano补充道:“作为烈酒行业可持续发展实践的全球领导者,我们致力于保护和保存环境。

“通过与‘一棵种树’的合作,我们将对环境的承诺提升到一个新的水平,并共同努力,激励世界各地的人们参与到我们恢复森林的努力中来,确保子孙后代拥有更绿色的未来。”


为艰难的苏打水

艾莉高尔丁服务 歌手Ellie Goulding多年来一直是一名环保活动家。的像你一样爱我歌手,他也拥有提供硬苏打水品牌该公司与可持续酒吧组织Darwin & Wallace和Ecologi合作,为地球日种树。

这一活动将从地球日持续到5月31日,在Darwin & Wallace超市,每卖出一瓶硬苏打水,就会种植一棵树。这些树将种植在肯尼亚、马达加斯加、莫桑比克和乌干达的不同种植地点。服务公司的碳抵消合作伙伴Ecologi公司将在这段时间内种植与达尔文和华莱士公司相当的树木,以达到“最大影响”。

服务公司的联合创始人迪恩·金斯伯格(Dean Ginsvberg)说:“我们很高兴能与两家基于可持续性原则的伟大企业合作,并通过重新造林和沿海湿地恢复发挥作用。”作为一个企业,我们有责任以身作则,我们为已经抵消了超过50吨的二氧化碳感到非常自豪2在过去的12个月里种植了1600多棵树。”


数控'nean

数控'nean女猎人 2020年7月,苏格兰高地威士忌酒厂Nc 'nean成为英国第一家威士忌酒厂实现净零排放。经《环境战略》(Environmental Strategies)核实,这一状况意味着Nc的生产排放低于从大气中去除的排放量。更广泛的苏格兰威士忌产业的目标是到2040年实现这一目标,这意味着Nc 'nean比目标提前了20年。

为了庆祝地球日,数控'nean B公司的认证发布了第一部春季季节性影片:《女猎手2022》。新版本的发布恰逢地球日创始人,安娜贝利托马斯以地球为先,创造一种与自然和谐相处的威士忌。

“猎人2022”是第一款采用Nc 'nean酵母试验的威士忌,使用了三种不同的酵母品种。这款酒于2018年8月蒸馏,并在str红葡萄酒和前波旁木桶中陈酿了三年。只有4447瓶,售价85英镑(109美元)。这款威士忌的ABV为48.5%,据说有丰富的矿物质、热带水果和蜂窝状的味道。

托马斯说:“最近我们一直在谈论可持续发展,但现在轮到我们的一些精神实验成为焦点了。”酵母是我从第一天开始就着迷的东西。我们每年都在进行酵母试验,这是世界上第一个被放飞的酵母——2018年我品尝新酿造的酵母时,我最喜欢这种酵母。我们用了和普通的Nc ' nnean有机啤酒一样的酒桶比例,所以你能真正感受到酵母带来的不同。我不想听别人的想法。”


孟买蓝宝石

孟买蓝宝石 在地球日到来之际,孟买蓝宝石公司(Bombay Sapphire)实现了自己的目标,在其杜松子酒配方中使用的所有10种植物都获得了可持续认证。百加得旗下的孟买蓝宝石公司收到其中八种植物获得可持续认证2021年3月。

现在,所有10种植物——包括来自托斯卡纳的杜松、来自摩洛哥的香菜、来自西班牙的柠檬皮和来自爪哇的果粒——都获得了Ecocert“生命”认证的可持续发展认证。

“孟买蓝宝石”是在英国拉弗斯托克工厂制作的,该公司表示,全球环保创新是“其DNA的一部分”。在拉弗斯托克磨坊,杜松子酒的产地尽可能地限制它对环境的影响。措施包括收集雨水,限制水流的水装置,一个生物质锅炉,太阳能,和河流试验中的水力涡轮机。

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