从“性感鱼”的第一家国际分店到伦敦的益智鸡尾酒吧，我们物色了上个月刚刚开业的最佳酒吧。

伦敦的热门景点“性感鱼”以其古怪的内饰而闻名。现在，美国的饮酒者可以到它在迈阿密的第一家姊妹店品尝亚洲风味的菜肴和大量的龙舌兰烈酒。

新加坡的威士忌和葡萄酒爱好者可以加入会员俱乐部67 Pall Mall的最新网站，其特色是惊人的葡萄酒收藏和一个亲密的威士忌酒吧。

伦敦人也有自己的感官体验，新开张的Sweeties在国王十字的标准五星级酒店的10楼推出了“破坏情绪”的鸡尾酒，而骑士桥的素食餐厅Holy Carrot在其新酒吧提供神奇的植物鸡尾酒。

继续往下读，我们挑选了上个月开业的最好的酒吧——更多的新酒吧，请查看我们一月份的榜单．

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糖果,伦敦

位于伦敦国王十字街的五星级酒店标准酒店(The Standard)在10号大街上开设了一家“破坏心情”的鸡尾酒酒吧^th地板上。

据说，Sweeties店的décor让人想起20世纪70年代初好莱坞的奢华生活，里面有天鹅绒沙发、皮质长椅、镜子桌子，还有一个6英尺高的古董阴茎雕塑。

鸡尾酒菜单将专注于提供由感觉良好的食材、提神剂和促智剂制成的饮料，包括灵芝、阿什瓦根达和圣罗勒。

招牌饮料包括Frothy Boi，由牛奶大黄、杜松子酒、覆盆子、粉色胡椒和发酵的amazake燕麦制成，还有Pick Me Up，它混合了八种适应性蘑菇、伏特加、黄油可可和咖啡。

不断发展的国际dj阵容也将在客人喝鸡尾酒时招待他们，直到凌晨2点。

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卵石酒吧，纽约

纽约市著名的洛克菲勒中心在三层楼内新开了一家酒吧和餐厅，重振了一个历史悠久的饮酒胜地。

该网站在2000年关闭前原名Hurley 's，新闻和娱乐行业的常客经常光顾该网站，包括电视主持人大卫·莱特曼和作家杰克·凯鲁亚克。

Pebble Bar提供鸡尾酒，向这座城市“十年定义”的俱乐部和机构致敬，还有海鲜塔和酒吧小吃。

招牌酒包括以昆西·琼斯(Quincy Jones)的一张唱片命名的The Dude，混合了1910年的老森林人(Old Forester)波旁威士忌、金香苹果(Golden Delicious apple)、丝绒法尔纳姆、生姜、藏红花、柠檬和蒲公英。同时，Carousel鸡尾酒混合了El Silencio Mezcal、菠萝、肉桂、墨西哥辣椒、金巴利和青柠。

第四层是一个可以容纳50人的活动空间，包括一个穿过洛克菲勒中心的“秘密”入口。

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神圣的酒吧,伦敦

上月开业的最佳酒吧之一是位于伦敦骑士桥的植物餐厅“圣胡萝卜”(Holy Carrot)，它的开业灵感来自萨尔瓦多·达利(Salvador Dali)和彼得·潘(Peter Pan)。

客人们将可以在体验感官之旅的同时，尽情享用以植物为基础的小吃和由派珀-海德西克香槟和“天然”原料制成的植物鸡尾酒。

酒吧将让客人沉浸在蜡烛、水晶、火和白色鼠尾草的气味中。

圣吧提供的每一款鸡尾酒都代表了塔罗牌的原型，“定义了围绕客人个人饮酒体验的能量”。

提供的鸡尾酒包括“明星”(The Star)和“魔术师”(The魔术师)，后者混合了黑白朗姆酒、姜汁利口酒、Fernet-Branca Menta、酸橙汁和自制角豆苏打水。

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性感的鱼,迈阿密

时髦的伦敦酒吧和餐厅性感鱼上个月在美国迈阿密开设了第一家国际分店。

据说迈阿密的餐厅比它的姐妹店还要豪华，室内设计灵感来自海洋。会场内有珊瑚皮座椅和高光泽的桌子，放置在发光的玛瑙地板上，有Damien Hirst设计的10个独特的雕塑和26个定制的鱼灯。

饮料单上有两种口味的鸡尾酒，包括接骨木花和柚子、巧克力和葡萄酒、酸橙和蛋白霜、覆盆子和酸奶。

该酒吧还将主要关注龙舌兰酒，包括龙舌兰酒和梅斯卡尔酒，以及其他来自墨西哥酒厂的烈酒。酒吧还将提供深夜娱乐，有美人鱼舞者、主题娱乐、国际头条dj等。

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La Goccia伦敦

来自科文特花园彼得舍姆托儿所的意大利餐厅La Goccia推出了一个以植物为灵感的鸡尾酒吧。

酒吧的设计和饮料都以自然为主题，开业时正好有“森林里的冬天”鸡尾酒单，以温暖的香料和时令水果为特色，并点缀着香草和可食用的花朵。

鸡尾酒包括苹果之星(Applestar)，它展示了今年秋冬苹果的收成，混合了柑橘、八角、杏仁和杜松子酒。梨树是朗姆酒与梨汁、唐卡豆和丁香的混合，而以梅斯卡尔为基础的烟橙则是来自Aperol和amaro的草本风味。

酒吧隐藏在亚麻和深红色天鹅绒窗帘后面，室内装饰着Petersham Nurseries创始人Francesco Boglione的个人收藏的花卉艺术。

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新加坡蓓尔美尔街67号

伦敦的私人会员俱乐部67 Pall Mall以其葡萄酒而闻名，但它在新加坡的第一家亚洲分店以430瓶的威士忌收藏和一个私密酒吧为特色。

新加坡蓓尔美尔67号酒店位于新加坡购物区中心的邵氏中心顶层，在一个6米高的落地葡萄酒塔中展示了5000种葡萄酒，以及来自伦敦俱乐部的招牌菜肴和亚洲风味的菜肴。

28^th一楼是顽皮角落和威士忌酒吧的主人，这是致敬伦敦场馆的同名烈酒室。私密休息室最多可容纳35人。

高高的场地还包括27号的活动空间^th一楼和屋顶露台花园。

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场外柜台,伦敦

街头美食团体Kerb正在通过其新的合作空间Kerb Counter将焦点放在崭露头角的厨师身上。

位于Shoreditch的酒吧和厨房空间将举办独家合作、弹出式餐厅和来自食品企业家项目的食品常驻店。

Counter的全天酒吧将包括新的鸡尾酒和一系列轮换的饮料，合作伙伴包括东伦敦酒类公司、吉普赛山酿酒公司和Redemption咖啡。

第一个驻地是From The Ashes BBQ，它将展示墨西哥风味的烧烤菜单。

Counter将作为有前途的食品项目的测试场地，然后转移到Kerb团队在城市中运营的其他场地。