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消息
Copperworks介绍Ardbeg-Fined Whiskey
美国烈酒生产商Copperworks Distilling发布了331瓶泥炭桶单麦芽,并在Ardbeg苏格兰威士忌酒桶中完成。
最新的单木桶发行已在烧焦的新美国橡木桶中成熟了三年,然后被转移到Ardbeg苏格兰威士忌酒桶中一年。
“如果您喜欢富裕的烟熏威士忌,这是给您的,” Copperworks Distilling的共同所有人兼总裁Jason Parker说。
“尽管此发行版仅从木桶中获得烟熏味(不是我们用来酿造的大麦),但它的烟味比我们的华盛顿泥炭上的威士忌释放042。”
帕克解释说,虽然华盛顿威士忌的味道越来越美味和朴实,但这个新版本的传统伊斯利岛苏格兰烟熏味。他建议一起品尝两者进行比较。
可以在威士忌的鼻子上感觉到早晨篝火,黑莓和香脂的提示。在口感上,液体提供了烤苹果,焦糖糖,干果和香草的香气。饰面含有牛s,碘和红藤的风味。
“由于Ardbeg在苏格兰威士忌行业使用了一些最高水平的泥炭烟雾,即使这只是桶的残留味,味道确实会闪耀。”。
“但是,威士忌从主要成熟中的甜味平衡了阿德贝格桶中的浓烟。”
Copperworks的瓶装为50%的瓶装CASK American Single Whiskey Release 043零售价为76.49美元。
仅生产了331 750毫升瓶。
今年早些时候,精神制作人通过众筹获得了200万美元建造它新餐厅,酒吧和酿造设施在美国华盛顿。