弗洛德·德·卡尼亚（FlordeCaña）的目标是通过可持续的鸡尾酒实现更绿色的未来

在第二年的运行中，Ultra Plemuium Rum品牌FlordeCaña与酒吧合作，通过可持续的鸡尾酒消除15吨食物浪费。

公平贸易认证和碳中性品牌正在重新启动其2022年的“零废物鸡尾酒”计划。

该项目将使FlordeCaña与全球生态意识的酒吧，餐馆和消费者合作，以创建可持续的朗姆酒鸡尾酒。每种饮料都将结合从重新利用的食物废料或当地社区剩余的食材中得出的成分。

可持续的鸡尾酒将于5月至7月在整个欧洲提供。该运动将在社交媒体上庆祝，以提高人们对减少食物浪费的重要性的认识，并希望激励消费者一次努力迈向更绿色的未来鸡尾酒。

在2021年，零废物鸡尾酒超出了将食物浪费减少9吨的目标，并在跨越22个国家的400多个酒吧和餐馆的帮助下，成功将全球食品浪费减少了10.4吨。

可持续性的拥护者

为了进一步追求其对绿色的承诺，尼加拉瓜朗姆酒品牌还与全球非营利组织可持续发展餐厅协会（SRA）合作，该组织支持餐饮服务行业的可持续性。

SRA将为参与的场地提供实用的“可持续酒吧手册”和可持续发展大师班与行业领导者，这是其参与零废物鸡尾酒计划的一部分。

Juliane Caillouette-Nobel, managing director of the SRA, said: “We’re proud to continue in partnership with Flor de Caña on the Zero Waste Cocktails campaign, which excites and engages thousands of bar staff and customers globally on an issue of huge importance.”

想要找到您最近的场地提供“零废物鸡尾酒”？访问www.zerowastecocktails.com。

该网站提供了一份全面的参与场所清单 - 此外，著名的调酒师的视频分享了他们的原始可持续调制，可在日常生活中削减食物浪费的实用技巧以及有关酒吧和餐馆如何加入活动的信息。

FlordeCaña一直是更可持续的工作方式的长期支持者。该品牌在尼加拉瓜的酿酒厂完全以可再生能源为基础。

弗洛尔·德·卡尼亚（FlordeCaña）的遗产可以追溯到1890年，当时一位意大利冒险家在尼加拉瓜最高的活火山脚下建造了一家酿酒厂：圣克里斯托巴尔（SanCristóbal）。

为了庆祝今年4月的地球月，弗洛·德·卡尼亚（FlordeCaña到2025年种植一百万棵树。