Gordon＆MacPhail释放64yo威士忌

家族拥有的Gordon＆MacPhail已公布了64岁的单一麦芽，作为其乔治·洛克（George Legacy）系列的第二次装瓶。

新表达方式荣誉戈登和麦克菲尔家族的第二代成员乔治·厄克特（George Urquhart）。

Urquhart的孙子Stuart是该品牌的运营总监。

他说：“在某些行业中，我的祖父因不懈地关注成熟而被人们深思熟虑地认为是奇怪的，因此艰苦地选择了合适的桶以与每种特定的精神相匹配。

“他很感兴趣地知道威士忌可能需要多长时间才能达到顶峰，并且知道那一刻时他可能不会在附近。这就是他对我们的家人的遗产，也是那些爱他几十年前施放的超级单一麦芽的丰富复杂性的饮酒者。”

1957年只有298瓶戈登和麦克菲尔先生。

威士忌庆祝乔治的“长期方法”的成熟方法，并将其整个成熟度都花在了第一张弹雪利屁股上。

Urquhart补充说：“传统系列中的最新发行版来自Glen Grant Distillery，我的祖父对此具有特殊的亲和力。对于我们当地的Speyside，格伦·格兰特（Glen Grant）是第一个使用蒸馏器中使用净化器的酿酒厂，导致精神较轻。

“Back in the 1950s, the spirit would have been slightly smoky due to floor maltings and a small level of peat being used – which is a style rarely seen in today’s modern Speyside whiskies – giving this whisky a charred oakiness that is perfectly balanced by long-term maturation in a Sherry cask made of American oak.”

乔治·洛克（George Legacy）先生零售价为56.1％，零售价为6,000英镑（7,399美元）。

在鼻子上，液体提供了水果蛋糕，节日香料，果酱和糖果的香气，而在味蕾的味道上，也提供了Morello Cherries，烟草和花园薄荷。

它以“口味爆炸”结束，然后是香料，森林水果和烧焦橡木的笔记。

这家酿酒厂在2020年庆祝其成立125周年。

一月份，戈登和麦克菲尔招募了Mhairi Winters作为其新Cairn网站的酿酒厂经理。