Midleton非常稀有发行47yo威士忌

爱尔兰酿酒厂在其Midleton非常罕见的无声酿酒厂系列中揭示了第三个表达，这是一款47岁的威士忌，价格为51,000美元。

该范围内的第一个表达式45岁的单一麦芽，于2020年2月揭幕。随后是46岁的装瓶去年。

Pernod Ricard的爱尔兰酿酒厂单位每年将在2025年作为无声酿酒厂系列的一部分推出一台威士忌，每个表情的年龄从45岁到50岁不等。六人的系列被认为是爱尔兰最古老的威士忌系列。

该系列中的第三章是一个47年历史的单锅，仍然是爱尔兰威士忌，在两个木桶中成熟 - 前烤屁股和前波旁威士忌酒桶。

最终的液体提供了森林水果，糖粉樱桃和麝香糖糖的鼻子，而口感带来了“深色烤咖啡和焦糖水果，带有开心果和榛子碎”的暗示。

最新的装瓶的灵感来自火灾，其历史可以追溯到1854年，当时世界上仍然最大的锅在旧的米德尔顿酿酒厂组装在一起，并由控制温度的“消防员”管理。

酿酒师凯文·奥戈尔曼（Kevin O’Gorman）说：“米德尔顿（Midleton）在手工选择的波旁威士忌酒桶和雪利酒桶中从剩下的47年到成熟的蒸馏婚姻制成，非常稀有的无声酿酒厂第三章是一种奇妙的老化但现代的爱尔兰威士忌表达，就像其他人一样。

“This year the inspiration of fire came from the world’s largest pot still and the relentless work from the local men, the ‘fire men’ who used to feed the still’s fires, whilst learning how to regulate the heat through stoking and raking to ensure the temperature was correct.”

只有97瓶威士忌可用，每瓶装在沃特福德水晶和木制柜制造的蒸馏器中呈现。机柜的标记让人想起了曾经温暖旧锅的火焰。

从今天（5月3日）到5月10日，无声酿酒厂将通过米德尔顿（Midleton）的1825年房间非常罕见的房间进行第三章。它将在英国，爱尔兰，美国，法国和全球旅行零售店购买。beplay体育助手下载