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新闻
Silent Pool推出跨大西洋黑麦威士忌
乔治·珀西著英国酒厂Silent Pool推出了一款跨大西洋黑麦威士忌,由美国和英国的黑麦混合而成。
寂静池“打破了常规”,推出了樵夫之女跨大西洋黑麦威士忌,将英国和美国的蒸馏人才结合起来,为消费者带来了“令人兴奋的新味觉体验”。
酿酒厂融合了新旧世界的威士忌传统,以制造这种“创新”的混合酒。
这款威士忌的灵感来自萨里山乡村的“精髓”和纽约的“大都市活力”。
在发酵过程中,一段时间没有温度控制,这有助于威士忌的特性。
在大西洋的两岸,当时采用了两种不同的蒸馏技术,都使用了连续蒸馏器和铜锅蒸馏器,以进一步创新工艺。然后,威士忌在新的严重烧焦的美国橡木桶和法国橡木桶中陈酿三年。
这款酒精度为46%的威士忌具有复杂、明亮和花香的前调,结合丰富的底调和浓郁的香草味,留下一种挥之不去、令人满意的甜味,让黑麦“与众不同”。
从8月1日起,这款限量1500瓶700毫升的酒将通过Silent Pool Distillers网站独家销售,售价为65英镑(79美元)。这种威士忌现在可以预定了。
去年,对Silent Pool的CBD杜松子酒的投诉得到了支持因为它与非法药物有“间接联系”。