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新闻
詹姆森首次推出单罐蒸馏威士忌
保乐力加(Pernod Ricard)旗下的爱尔兰酿酒师(Irish Distillers)部门在该品牌的永久系列中增加了一款Jameson单罐蒸馏威士忌。
Jameson单罐蒸馏酒被描述为“回到爱尔兰威士忌称霸的时代”。19世纪th世纪以来,都柏林的詹姆森鲍街酒厂以其单罐蒸馏威士忌而闻名于世。
然而,到了20th世纪后,酿酒厂转向混合威士忌来吸引新的饮酒者。
46%的酒精度是由酿酒大师凯文·奥戈尔曼(Kevin O’gorman)在三次蒸馏之前,用麦芽和未麦芽的大麦混酿而成的。
然后,这种液体在前波旁和前雪利酒桶中与三种原始橡木桶(美国、欧洲和爱尔兰)混合成熟。
前波旁和前雪莉橡木桶为这款威士忌提供了干果、香草和软糖的味道,而初榨橡木桶则带来了烘烤橡木和林地香料的味道。
O 'Gorman说:“我很荣幸,也很高兴能够以创新的方式重建传统的Jameson表达方式,并为Jameson家族带来一位新成员。”
“在制作这款威士忌时,米德尔顿酒厂的团队努力为我们的成品找到准确的平衡和风味。
“我们想通过混合熟悉的前波旁和前雪利酒桶来展示单罐静止风格的精髓,然后通过引入原始橡木桶带来新的维度。”
詹姆森单罐蒸馏威士忌每700毫升售价60欧元(58美元),在爱尔兰、北爱尔兰、都柏林机场、英国、品牌家庭和网上有售。
今年3月,保乐力加的爱尔兰酿酒师部门策划了一系列限量版威士忌-包括第一个詹姆逊单罐威士忌自2000年以来。