Portafortuna推出强化烈酒

英国品牌Portafortuna推出了“首款”强化烈酒，由XO白兰地和年份波特酒混合而成。

Portafortuna XO的创始人欧文·詹姆斯(Owen James)是2014年在意大利米兰与朋友共进晚餐时萌生这个想法的。

据说，人们随便举起酒杯，举杯祝酒:“Portafortuna, Buona Fortuna a Tutti”，意思是“用我的幸运符，祝大家好运和幸运”。

这群朋友无法就一种值得被称为“幸运符”的饮料在祝酒时使用达成一致，所以詹姆斯挑战自己，创造了一种值得为好运和好运干杯的饮料。

“Portafortuna XO汇集了年份波特和XO白兰地的一些最佳品质，与高烈性烈酒和优质利口酒竞争，而不受过度课税的困扰，”詹姆斯评论道。

他说:“我们花了八年的时间，努力找到一款合适的波特酒和白兰地，让它在混合时不会产生任何反应。只有成熟的年份波特酒和XO级的白兰地才足够稳定，才能增强其自然风味。”

这款酒被描述为“复杂成熟的酒的结合”，前调有黑巧克力、焦橙、香草和黑樱桃的味道。

这款强化酒的ABV为27.5%，由40%的ABV XO白兰地和20%的ABV年份波特酒混合而成。

詹姆斯补充说:“这种味道有一个迷人的背景故事，最终混合酒的USP有可能改写欧洲的酒精类型分类。”

“Portafortuna XO提供了一种全新而不同的味觉体验，我希望它能成为一款具有国际影响力的餐后饮料。”

为了充分欣赏这种表达，建议在室温下盛放勃艮第风格的大酒杯。

Portafortuna XO瓶装700毫升，可通过Portafortuna .co.uk购买，零售价为38.50英镑(45.66美元)。

上个月,St-Rémy首次推出了波特酒桶白兰地作为该品牌桶饰系列的一部分。