德斯蒙德·佩恩辞去了Beefeater酿酒大师的职位

Beefeater金酒酿酒大师Desmond Payne MBE将于明年1月卸任，成为该品牌第一位名誉酿酒大师。

Payne在保乐力加旗下的Beefeater Gin酒庄工作了27年，自2008年起担任酿酒大师。

他花了过去55年的杜松子酒酿造并将退出日常制作。Payne将专注于评判国际杜松子酒比赛，并为杜松子酒品牌举办VIP体验。

他说:“我的整个职业生涯，尤其是在Beefeater，是一种巨大的特权。

“我周游过世界，在世界上最好的酒吧里喝过吉布森或马提尼，最重要的是，我遇到了行业内的佼佼者。Beefeater一直以创新而闻名，我很感激这个新的篇章将让我保持警惕，关注这个新时代的东西。

“Beefeater真的是一种非凡的杜松子酒，由世界上最好的城市——伦敦——的才华横溢的人们酿造。”

新的首席酿酒师尚未宣布，这一角色将由佩恩原来的酿酒厂团队支持。

Beefeater全球品牌总监Murielle Dessenis评论道:“Desmond获得的这个新头衔证明了他对Beefeater和整个饮料行业的独特而巨大的贡献。

“这是该品牌历史上第一次有荣誉酿酒大师，这个头衔是为了致敬戴斯蒙德的终身服务。

“Beefeater仍然是世界上获奖最多的杜松子酒，因为德蒙德一直是它的质量、遗产和多年前詹姆斯·伯勒(James Burrough)遗留下来的不变配方的千年一遇的保管人。谢谢你，Desmond。”

2018年，佩恩被评为大英帝国勋章(MBE)成员对英国杜松子酒产业的贡献

在普利茅斯金酒厂负责生产25年之后，Payne于1995年进入Beefeater，并于2008年被任命为酿酒大师。

此后，他监督了Beefeater 24、Burrough 's Reserve Edition 1和2、冬季版和夏季版的装瓶、伦敦市场、伦敦花园、周一杜松子酒和Botanics杜松子酒的创建。

为了庆祝这一消息，佩恩带回来了一些“经典”表达Beefeater王冠宝石．