2019冠状病毒病大流行使酒类行业的增长速度倒退了几年，现在该行业正面临新的挑战。我们探讨了每种烈酒类别的现状，并揭示了未来一年值得关注的品牌，首先是伏特加。

俄罗斯今年入侵乌克兰，导致贸易严重中断，能源价格飙升，造成高通胀，引发生活成本危机，从而削弱了全球经济。酿酒商的能源、航运、玻璃和原材料价格出现了两位数甚至三位数的增长。英国等重要的烈酒市场也即将陷入衰退。

欧睿国际(Euromonitor International)酒精饮料研究主管斯皮罗斯•马兰拉基斯(Spiros Malandrakis)表示，西欧和北美“已经开始看到明显的放缓迹象”。他预计烈酒行业的增长速度将更为温和，但他指出，烈酒行业“已被证明能在危机时期存活下来并蓬勃发展”。我确实看到了一年半到两年的缓和。我对烈酒的长期预测是积极的。”

荷兰合作银行金融服务公司发布的一份关于经济衰退影响的报告预测，到2023年，美国对高端葡萄酒和烈酒品牌的需求将下降5%左右。然而，马兰拉基斯表示，经济衰退可能有利于英国的英国杜松子酒和美国的波旁威士忌等传统品类，因为饮酒者“拥抱过去”。

他指出，一个“大问号”是在岗交易。“过去3年过去了，很多酒店企业都在勉强生存。在从供暖到电力的成本大幅上涨后，其中许多企业将倒闭。”“这是我最担心的渠道。形势非常严峻。”

尽管面临挑战，但也不全是悲观。IWSR饮料市场分析研究主管何塞·路易斯·赫莫索(Jose Luis Hermoso)表示:“疫情后，烈酒出现了强劲反弹。”“在2022年上半年，优质及以上烈酒价格区间也强劲增长，其中大部分增长来自美国的龙舌兰酒，尽管增长也受到优质杜松子酒、朗姆酒、麦芽苏格兰威士忌以及美国和爱尔兰威士忌的推动。”

Hermoso说，在过去的一年里，龙舌兰酒在美国的引领下继续飙升，而无酒精和低酒精的“烈酒”也增长强劲，尽管基数较小。

“选择性升级”也被吹捧为一个关键趋势，消费者会探索其他价格更实惠的品类。Hermoso说:“由于收入有限，消费者在购买品牌和频率上更有选择性，同时试图在更日常的饮料类别上省钱。”“这也符合日益增长的节制趋势，不仅是出于幸福原因，也是出于经济原因。”

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伏特加

伏特加品类似乎健康状况良好，2021年该行业百万箱销量表现非常好，只有少数品牌销量下降。

根据市场研究机构欧睿国际(Euromonitor International)的数据，到2023年，伏特加行业的销量预计将增长至3.34亿箱(9升)。相比之下，2021年为3.271亿例，到2022年底预计为3.278亿例。

The Absolut Company(不包括白酒)负责商业加速与规划、商业和营销的副总裁昆汀·穆里塞(Quentin Meurisse)说:“2021年，伏特加是全球最大的白酒类别，而且这一类别每年都在增长，变得更加全球化。”

帝亚吉欧将其2022财年伏特加销量的两位数增长归因于国内和海外鸡尾酒消费量增长了300%。截至2022年6月30日，这家皇冠伏特加生产商的伏特加销量飙升了11%。

说话beplay体育手机登录今年，帝亚吉欧非洲总裁达亚兰•纳耶格(Dayalan Nayager)表示:“我们看到伏特加的关键是鸡尾酒的增长。你看看过去两年鸡尾酒行业的发展，它已经出现了大规模的爆炸式增长。

“从2019年到现在，英国的鸡尾酒增长了300%，如果你看看鸡尾酒的构成，前十大最受欢迎的鸡尾酒中有50%是伏特加。”

今年2月，在英国开始对乌克兰发动战争后，俄罗斯伏特加品牌从英国的酒吧和超市货架上撤下。美国政府对国有酒类商店实施制裁，要求其停止销售俄罗斯制造的伏特加和烈酒。包括帝亚吉欧(Diageo)、布朗福尔曼(Brown-Forman)和保乐力加(Pernod Ricard)在内的多家大型饮料公司退出了利润丰厚的伏特加市场俄罗斯，以支持乌克兰。分析师Global Data表示，这种对俄罗斯品牌的弃权让该国的烈酒——尤其是伏特加——处于“不稳定的地位”。

与此同时，生活成本危机和即将到来的经济衰退也可能提振标准价格的伏特加。苏格兰伏特加格伦(Glen’s)近20年来首次进行了重大品牌更新，以帮助它在货架上脱颖而出，并吸引寻求价值的客户。

展望2023年，Meurisse提到了一些趋势，比如低酒精含量的产品和伏特加“反映了人们对蒸馏过程日益增长的兴趣”。

他补充说:“我们还预计，这一品类将与名人和有影响力的人有更多合作，就像过去几年龙舌兰酒品牌的常见情况一样。”他还提到了与“邻近行业”的合作，比如Absolut和Flandrien音乐节Tomorrowland的合作。

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2023年值得关注的品牌

绝对伏特加

保乐力加(Pernod ricard)旗下的绝对酒(Absolut)是一个近年来没有放缓脚步的品牌。Quentin Meurisse表示，在截至2022年6月30日的一年里，Absolut经历了“创纪录的一年”，销量增长18%，突破了1200万箱的里程碑。在重新设计其口味系列后，该品牌将在未来12个月专注于其口味。公司还将继续布局全球平台为混合而生它是流行的Absolut鸡尾酒的代表。

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Ciroc

P diddy支持的Cîroc在经历了几年的下滑后，于2021年恢复增长2022beplayAPP安卓年品牌冠军报告。这家帝亚吉欧(diageo)旗下的品牌利用了风味伏特加的增长，在过去一年里增加了新的变体，包括一种百香果味。该品牌还打算继续与有影响力的人合作，Cîroc最近为其在英国的首次活动招募了一些名人。

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非盟伏特加

在DJ Charlie Sloth的支持下，威尔士品牌Au在社交媒体上获得了令人印象深刻的粉丝。在过去两年里，Au Vodka的营业额从100万美元增长到5400万美元，其电子商务业务的收入从2019年的3万美元增长到2022年的670多万美元，增长了10,000%。该品牌最近还进入了美国的三个州，并雄心勃勃地计划在未来一年主导市场。