成长图:全球潜在的龙舌兰酒

哪些国家生产商将继续成功的龙舌兰酒吗?

前Covid高19大流行2020年袭击美国在杰西埃斯蒂斯,龙舌兰酒Ocho全球品牌大使,花了一些时间在洛杉矶。

“我是使用一个酒吧作为我的办公室,”他回忆说。“我想看到人们在一天的不同时刻,订购龙舌兰酒整齐或岩石,照片或喝,在玛格丽特——各种各样的服务。”

令他感到十分的令人难以置信的多样性客户——精神似乎跨越每一个人口。

“在美国,龙舌兰酒是所有人喝酒,”他说。“这就像是酒,而是无处不在。”

在美国,过去的朗姆酒航行龙舌兰酒去年取代美国威士忌成为第二大最有价值的精神,根据IWSR仅次于伏特加,饮料市场分析。

截至2021年,美国蒸馏酒委员会将其美国销售mezcal一起在2680万例,与收入总额(包括联邦消费税)的51.6亿美元,超过一半来自超级溢价销售。

IWSR预测,到2023年底,龙舌兰酒独自将eclipse伏特加价值在美国,十年前是不可想象的。

埃斯蒂斯把这归功于教育多年的品牌所有者和调酒师。

“现在信息传播比以前更快,达到这一临界质量,”他说。“足够多的人终于明白龙舌兰酒和什么使类别特殊和独特的。我们必须提到名人方面。名人拥有应承担的数量,或支持、支持龙舌兰酒品牌在过去的三年里是相当惊人的。”

名人有时似乎先决条件在美国有自己的龙舌兰酒,和其他精神与嫉妒只能看好莱坞明星和体育桩在墨西哥。

当然是没有等价的抢购苏格兰或日本,例如。

“这说明类别是多么热,”米娅·辛普森选说,全球董事总经理在布朗福尔曼应承担的龙舌兰酒,不是她的品牌,Herradura和El Jimador这种方法。

丰富的故事

她补充道:“我不认为你必须有一个名人的成功。Casa Herradura已经存在了153年,我们有一个非常丰富的故事,一个美丽的家。

“酒中有很多美好的品质。它的来源和真实性类似波旁威士忌或单一麦芽、和具有丰富生产制造商的故事。你也有多才多艺的消耗。它拥有所有最好的品质不同的编译成一个精神类别。”

从无限可溶混的皇马通过额外anejos和斯塔利喝龙舌兰酒吸引了所有类型的人从另一个类别去了。

“我们的数据显示我们伏特加盗取大量的份额,”她说。

援引精神的成功的另一个原因迈克尔•Merolli保乐力加的龙舌兰酒墨西哥文化的影响力不断扩大,从电影到美食。

“在美国你可以找到许多高结束墨西哥餐厅,”他说。”泰克斯不仅仅是墨西哥人或应承担的taco饭店。”

和许多人一样,他提到的国家爱数量高一个玛格丽塔鸡尾酒——在很多美国人学会了如何混合锁定期间在家里。

“总的来说,龙舌兰酒在美国将继续增长,但速度稍慢,因为它永远不能这样的发展,”他说。

在去年10月的6个月,布朗福尔曼应承担的报道网全球有机Herradura的销量上升了9%,和18%的马,El Jimador。

这是比4月30日的年度数据增长放缓,而看到Herradura跃升了27%,和El Jimador 28%,辛普森选听起来是很忧虑。

“龙舌兰酒不是增长一样快,因为它可能是一年前,”她承认,“但它仍是增长最快的列车在美国精神范畴。”

放缓的一部分可以归咎于供应链,特别是采购玻璃在墨西哥,这影响了许多品牌。但“我们相信我们是最糟糕的,”,她说。

埃斯蒂斯,他指的是龙舌兰酒的原则原味,说:“供应方面是它变得复杂。而mezcal可以使用几乎任何种类的龙舌兰足够高的糖含量,我们局限于蓝色龙舌兰。”

考虑到7 ~ 8年等种植和收割植物之间,行业本质上是周期性的。就在十年前,有一个巨大的顺差,和龙舌兰价格崩溃,但是在过去的五年里他们一直偏高,推动30公斤墨西哥比索(合1.60美元)。

只有在5公斤需要750毫升100%的龙舌兰酒,大概相当于8.50美元一瓶。

类别premiumisation

当然,生产商宁愿工资少,但高价格是所有premiumising类别的一部分,每个人都会告诉你,这是超级的保费量和量高于龙舌兰酒在美国一直在推动经济增长。

这已经被证明是一个非常有弹性的趋势,尽管可支配收入的挤压,虽然墙街杂志这可能会改变。

12月29日报道援引2022年尼尔森零售销售数据的分析,将“极品灵”的增长,包括龙舌兰酒售价50美元以上,只有2%在2021年这一比例为24%。

到目前为止,龙舌兰酒繁荣是一个美国的故事,这一市场负责全球67%的体积,IWSR数字2021,甚至更多的价值,根据Merolli。

墨西哥占总量的20%,但仅是加州黯然失色,声称埃斯蒂斯,对很多人来说这是一个机会。

“好消息是有很多跑道进一步发展龙舌兰酒在美国加州之外,”辛普森说选。

当你向世界其他国家,这是一个不同的画面。

IWSR把英国第三精神的进口商在加拿大,而据英国葡萄酒和烈酒贸易协会今年的销售量达到309523例9月10。

这是小而伏特加:该国的畅销同期售出10.1例精神。也许就没有供应,鉴于美国的永不满足的渴望龙舌兰酒,IWSR预计将增长9%的复合年增长率到2026年。

埃斯蒂斯认为这可能是部分原因,但不是Merolli。“这不是已经限制我们的扩张,”他说。“这是花时间,但是我们相信它会发生在英国。”

高级证书

董事总经理克里斯希尔是英国的专业品牌,其投资组合包括Tapatio也自2009年以来Furlano龙舌兰酒。

他说:“如果你回顾十年,龙舌兰酒被视为一个利基,酒保,方应承担的led产品。现在,有更多的高级证书。

“龙舌兰酒是精神范畴的宠儿的流感大流行。”

另一个因素是他所说的:“非常活跃的墨西哥特色餐饮部门,更从容的和休闲的风格,和适合发布流行趋势。人们也喜欢尝试从皇马reposados,在类别通过超级anejos应承担因为增长的高端市场是巨大的。我们可能已经售出的超级溢价龙舌兰酒,像Tapatio Excelencia和唐Furlano帝国,在过去的两年里比前五。”

然而,希尔补充道:“龙舌兰酒自然永远是小众的。原因是,它有一个非常特殊的味道,这根本没有吸引。”

不是你会听到在加州,它告诉你对美国的看法。

“总是觉得欧洲可能是10年在龙舌兰酒,和可能超过实际销售值而言,“埃斯蒂斯说。“英国少可能是仅次于美国,也许五年,也许更快地迎头赶上。它已经相当误解精神在欧洲,可能在过去的几十年。”

辛普森选说:“布朗福尔曼应承担的国际龙舌兰酒的机会我们持乐观态度。我们有信心我们的位置在“溢价”和“顶级”,和El Jimador Herradura”。

在其他市场“这真的越来越好”,她提到澳大利亚和哥伦比亚——后者排名第四的精神出口IWSR图表。

Merolli补充说:“墨西哥的发展在过去的几年里,和斯塔利趋势真的帮助这个增长。”

然而,IWSR墨西哥预计销量将同比收缩3%到2026。

发展中市场,Pernod的龙舌兰酒已经Olmeca mixto品牌,而不是在美国销售,而相对发达市场,如英国访问全系列,包括Olmeca女低音和军用飞机,同时100%的龙舌兰品牌。

这些已经被加入到1530年极品的脏污,在该公司10月获得多数股权。这是所有的一部分,Pernod野心扩大份额的溢价龙舌兰酒,给帝亚吉欧也胡里奥和Casamigos,巴卡第的守护,他们的钱在这个最令人兴奋的和动态的类别。