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前10名

2013年苏格兰威士忌大师赛结果

贝基·帕斯金(Becky Paskin)发现,2013年“烈酒商业beplay体育手机登录苏格兰威士忌大师”(The Spirits Business Scotch Whisky Masters)颁发的各种奖牌证明,陈年威士忌和单一麦芽威士忌并不一定等于一杯完美的威士忌。

2013年苏格兰威士忌大师赛结果
2013年的苏格兰威士忌大师赛呈现了一系列有趣的结果

“勿以貌取人”这句老话无疑是当时的格言,因为2013年苏格兰威士忌大师赛在盲品中进行了创纪录数量的参赛作品。

评判一款威士忌的标准通常不单单是它的液体含量。无论威士忌评论家和作家相信什么,现有的品牌概念总是在他们的总结中发挥作用。

由于没有明确的年份、包装和品牌名称,今年系列的威士忌——就像所有烈酒商业大师比赛一样——无处可藏,因为一个专家评审团齐聚一堂,品尝迄今为止数量最多的苏格兰大师参赛作品。

有这么多令人兴奋的剧本要筛选,我们尊敬的评审团分为三个小组,每个小组从不同的类别中选择不同的威士忌。带领这些团队的是Caskstrength的活力二人组Neil Ridley和Joel Harrison,以及我自己,一个参加过这些Spirit Masters活动的老手和苏格兰狂热爱好者。

加入雷德利团队的还有《烈酒商业》的编辑汤姆·布鲁斯-加beplay体育手机登录戴恩和《威士忌店》的托拜厄斯·戈恩。与哈里森一起参加会议的还有Moti Mahal董事总经理谢恩·李·萨菲;Waitrose Herschelle Perez Terrado的烈酒采购员;以及伦敦植物学家酒吧经理肖恩·康诺利。在我的阵营里有威士忌交易所的比利·艾伯特和威士忌店的马特·钱伯斯。

2013年苏格兰威士忌大师酒杯
苏格兰威士忌大师的盲品是非常严肃的

在伦敦精致的印度餐厅Moti Mahal的私人餐厅里,我们期待着能在一天内品尝到如此多种类的苏格兰威士忌,在我们坐下来品尝六种混合威士忌时,餐厅里嗡嗡作响。

与前几年相比,混合威士忌的选择明显增多,获得了相当多的奖牌,尤其是与后来的单一麦芽威士忌相比。但高端威士忌赢得的赞誉最多,比超级高端或12年以上类别的威士忌获得的奖牌更多。

钱伯斯解释说:“当天有很多很棒的威士忌,但我对它们的质量、数量和种类印象特别深刻。”

在这三支队伍中,裁判给混合组颁发了7枚大师赛奖牌、15枚金奖和17枚银奖,其中标准组和12岁以下组的奖牌最多。

在这一领域取得成功的有Edrington 's Naked Grouse, Burn Stewart 's Black Bottle, Diageo 's Buchanan 's Special Reserve和John Walker & Sons Odyssey, Dewar 's Signature,在线零售商Master of Malt 's 8年的混合酒,以及Grant 's 18年的混合酒,所有这些都赢得了Masters。

Ridley评论道:“这一品类突出了高档混合酒的超值表现。“你可以很容易地把几款酒送给单一麦芽威士忌的狂热爱好者,看到他们喜笑颜开。它展示了混合的艺术。在酒吧里喝这些酒,我不会不开心的。”

乔尔·哈里森·赫谢尔·佩雷斯·特拉多
乔尔·哈里森和赫谢尔·佩雷斯·特拉多陷入了他们的第一部剧

说到一些人认为的“好东西”,我们的10位评委被单一麦芽威士忌困住了,首先是斯佩赛德的精选。我们费力地从年份较短的麦芽威士忌中挑选出年份特别的版本,评审们在挑选过程中感到有些失望。

12岁以下的选手表现出色,大多数人都获得了金牌或大师奖。然而,当三支球队都接近斯佩赛德12-18岁和18-25岁年龄组时,他们的幻想破灭了,意识到质量并不一定与年龄有关。

阿伯特解释说:“这些作品并没有达到你对他们那个年代的威士忌的期望。”“它们都是可爱的威士忌,但没有一款真正让我们惊艳。”

雷德利表示同意,并补充说:“这次飞行比12岁以下的孩子更令人印象深刻;没有什么突出的地方,也没有足够的个性。”

因此,评委的意见反映在颁发的奖牌上,两个楼层只颁发了一个大师。

但对斯佩赛德来说,这并不全是厄运,我很幸运地评判了该地区特别版飞行的参赛作品,所有参赛作品我们都授予了大师奖或金奖。到目前为止,对我的团队来说,这是比赛的顶峰,飞行是一个令人印象深刻的回合,每一个参赛作品都有深度、个性和丰富的味道。

事实上,有一款酒差一点就能得100分,它的酒精含量被认为略高,不能得满分。阿博特称这次飞行展示了“创新和令人兴奋的变化”,而我的队友钱伯斯则认为这是他今天最喜欢的一次飞行。

苏格兰威士忌大师评审
苏格兰威士忌大师评委(后排):Shane Lee Safi, Sean Connolly, Neil Ridley, Tobias Gorn, Matt Chambers, Billy Abbott。(前排):Herchelle Perez Terrado, Joel Harrison, Becky Paskin。

在北部的高地和岛屿项目中,年轻选手再次以获得最多奖牌的成绩大包大揽。该地区发布的单桶葡萄酒也令人印象深刻,七款葡萄酒中有六款获奖。

至于艾莱岛泥炭风格的威士忌,这种风格可能会在威士忌爱好者之间产生分歧,几乎所有的参赛作品都获得了大师奖或金奖,在所有类别中甚至只有少数。

最终,今年创纪录的参赛人数获得了比以往任何一届比赛都多的奖牌,而且涵盖了广泛的地区、风格和年龄。

但是,正是这种盲目的竞争确保了烈酒是赢家,而且只有烈酒才是功不可没的,正如康诺利指出的那样:“对这种性质的判断,有助于剥去营销和声望,揭示威士忌的真实性质和质量。”

虽然今年入选的苏格兰威士忌品种比以往任何时候都更多样化,但苏格兰民族精神的持久品质比以往任何时候都更重要,正如维特罗斯的特拉多总结道:“作为零售商的买家,我在挑选威士忌时能够放心,让我们的客户认可出色的瓶子,这一点很重要。我们知道奖牌对客户来说是一个很好的标杆工具。”

2013年苏格兰威士忌大师赛的完整名单见以下几页。

2013年苏格兰威士忌大师
混合物-标准
公司 产品名称 金牌
Burn Stewart蒸馏酒厂 黑色的瓶子
艾德林顿酿酒有限公司 裸松鸡
约翰杜瓦父子有限公司 杜瓦的白色标签 黄金
约翰杜瓦父子有限公司 威廉·劳森的最佳混合酒 黄金
艾德林顿酿酒有限公司 黑松鸡Alpha版 黄金
Burn Stewart蒸馏酒厂 苏格兰的领导人
威廉·格兰特父子公司 格兰特啤酒
威廉·格兰特父子公司 格兰特雪莉酒桶
威廉·格兰特父子公司 格兰特酒厂版
2013年苏格兰威士忌大师
混合-高级
公司 产品名称 金牌
帝亚吉欧品牌公司 布坎南特别预备队
帝亚吉欧品牌公司 布坎南的主 黄金
帝亚吉欧品牌公司 豪华老帕尔
帝亚吉欧品牌公司 白马
混合-超级优质
公司 产品名称 金牌
帝亚吉欧品牌公司 John Walker & Sons Odyssey
约翰杜瓦父子有限公司 杜瓦的签名
帝亚吉欧品牌公司 温莎XR 黄金
帝亚吉欧品牌公司 尊尼获加探险家俱乐部精选皇家路线 黄金
芝华士兄弟 百龄坛有限的 黄金
麦芽硕士 圣伊西多尔
帝亚吉欧品牌公司 尊尼获加蓝标
帝亚吉欧品牌公司 尊尼获加探险家俱乐部收藏香料路
帝亚吉欧品牌公司 尊尼获加探险家俱乐部精选黄金路线
麦芽硕士 盒子混合
2013年苏格兰威士忌大师
陈年混合物< 12岁。
公司 产品名称 金牌
麦芽硕士 麦芽8年混合威士忌大师
Wemyss麦芽威士忌 泥炭烟囱12年 黄金
帝亚吉欧品牌公司 温莎12年 黄金
芝华士兄弟 百龄坛12年 黄金
威廉·格兰特父子公司 格兰特的12年
La Martiniquaise 标签5 Extra Premium 12年
帝亚吉欧品牌公司 布坎南豪华12年
Aldi英国 高地黑伯爵8年 黄金
芝华士兄弟 芝华士12年
陈年混合物< 30年。
公司 产品名称 金牌
威廉·格兰特父子公司 格兰特的25年 黄金
帝亚吉欧品牌公司 温莎21年 黄金
芝华士兄弟 百龄坛的30年 黄金
芝华士兄弟 百龄坛21年
2013年苏格兰威士忌大师
单一麦芽威士忌
斯佩赛德< 12岁。
公司 产品名称 金牌
芝华士兄弟 Strathisla 12年
威廉·格兰特父子公司 Balvenie单管12年 黄金
帝亚吉欧品牌公司 Cardhu 12年 黄金
芝华士兄弟 格伦利维特12年 黄金
芝华士兄弟 格伦利维特卓越12年 黄金
威廉·格兰特父子公司 Glenfiddich 12年 黄金
威廉·格兰特父子公司 Balvenie双木12年
帝亚吉欧品牌公司 独身杜夫敦12年
斯佩赛德< 18岁。
公司 产品名称 金牌
芝华士兄弟 格伦利维特15yo法国橡树保护区
威廉·格兰特父子公司 Glenfiddich 15年
威廉·格兰特父子公司 格兰菲迪富橡树 黄金
威廉·格兰特父子公司 格兰菲迪15年老酒厂版 黄金
威廉·格兰特父子公司 Glenfiddich 18年 黄金
帝亚吉欧品牌公司 Singleton Dufftown 18yr 黄金
芝华士兄弟 Aberlour 16年双桶成熟 黄金
威廉·格兰特父子公司 Balvenie双木17yr
威廉·格兰特父子公司 Balvenie加勒比木桶14年
强生格兰特公司 Glenfarclas 18年
芝华士兄弟 Longmorn 16年
斯佩赛德< 25岁。
公司 产品名称 金牌
威廉·格兰特父子公司 格兰菲迪发现时代马德拉桶完成 黄金
威廉·格兰特父子公司 格兰菲迪发现年代波旁橡木桶储备 黄金
芝华士兄弟 格伦利维特21年档案馆 黄金
威廉·格兰特父子公司 Glenfiddich 21年
威廉·格兰特父子公司 Balvenie Portwood 21年
威廉·格兰特父子公司 格兰菲迪发现时代红葡萄酒桶完成
2013年苏格兰威士忌大师
斯佩赛德25岁以上。
公司 产品名称 金牌
威廉·格兰特父子公司 格兰菲迪终极38yr
威廉·格兰特父子公司 Glenfiddich 40年 黄金
芝华士兄弟 格伦利维特XXV 黄金
威廉·格兰特父子公司 Balvenie 30yr
威廉·格兰特父子公司 Glenfiddich 30年
Speyside混合麦芽威士忌
公司 产品名称 金牌
麦芽硕士 混合麦芽一(精品威士忌公司)
威廉·格兰特父子公司 猴子的肩膀
Speyside特别版
公司 产品名称 金牌
威廉·格兰特父子公司 格兰菲迪125周年纪念版
威廉·格兰特父子公司 Balvenie Tun 1401批次5
芝华士兄弟 Aberlour一'Bunadh
麦芽硕士 Aberlour(精品威士忌公司) 黄金
威廉·格兰特父子公司 格兰菲迪麦芽大师 黄金
芝华士兄弟 格伦利维特大师酒厂 黄金
2013年苏格兰威士忌大师
高地和岛屿< 12岁。
公司 产品名称 金牌
格兰兰吉公司 格兰奥兰治原始
本尼维斯酒厂 麦当劳著名的传统本尼维斯麦芽威士忌
约翰杜瓦父子有限公司 阿伯菲尔迪12年纯麦芽威士忌
Burn Stewart蒸馏酒厂 Ledaig 10年 黄金
格兰兰吉公司 格兰莫兰吉甘露金奖 黄金
帝亚吉欧品牌公司 Talisker 10年 黄金
Burn Stewart蒸馏酒厂 Deanston 12年
Burn Stewart蒸馏酒厂 托巴莫利10年
格兰兰吉公司 格兰奥兰治Lasanta
格兰兰吉公司 格兰莫兰吉昆塔鲁班
艾德林顿酿酒有限公司 高地公园12年
高地和岛屿< 18岁
公司 产品名称 金牌
艾德林顿酿酒有限公司 高地公园18yr
帝亚吉欧品牌公司 Dalwhinnie 15年 黄金
Burn Stewart蒸馏酒厂 托巴莫利15年
高地和岛屿< 25岁。
公司 产品名称 金牌
安格斯邓迪酒厂 格伦达姆高地单一麦芽陈酿21年“卓越” 黄金
约翰杜瓦父子有限公司 Aberfeldy 21年 黄金
高地和岛屿25岁以上。
公司 产品名称 金牌
格兰兰吉公司 Glenmorangie The Quarter Century 25yr 黄金
高地和岛屿特别版
公司 产品名称 金牌
艾德林顿酿酒有限公司 高地公园Svein 黄金
艾德林顿酿酒有限公司 艾纳高地公园 黄金
艾德林顿酿酒有限公司 哈拉尔高地公园 黄金
2013年苏格兰威士忌大师
高地和岛屿单桶释放
公司 产品名称 金牌
麦芽硕士 因弗戈登(精品威士忌公司)
本尼维斯酒厂 15年单桶本尼维斯麦芽
格兰兰吉公司 格兰奥兰治图章 黄金
帝亚吉欧品牌公司 Talisker蒸馏器版 黄金
麦芽硕士 Clynelish(精品威士忌公司)
伊莱岛< 12岁。
公司 产品名称 金牌
格兰兰吉公司 Ardbeg Corryvreckan
格兰兰吉公司 Ardbeg Uigeadail 黄金
Kilchoman酒厂 基尔乔曼100%伊莱岛 黄金
格兰兰吉公司 Ardbeg 10年 黄金
Kilchoman酒厂 基尔乔曼,马奇湾
伊莱岛< 18岁。
公司 产品名称 金牌
帝亚吉欧品牌公司 Lagavullin 16年
Burn Stewart蒸馏酒厂 Bunnahabhain 18年 黄金
2013年苏格兰威士忌大师
艾莱岛特别版
公司 产品名称 金牌
Burn Stewart蒸馏酒厂 Bunnahabhain Toiteach 黄金
Burn Stewart蒸馏酒厂 Bunnahabhain Cruach Mhona 黄金
Burn Stewart蒸馏酒厂 Bunnahabhain Darach UR 黄金
帝亚吉欧品牌公司 Lagavullin蒸馏器版 黄金
低地< 12哟
公司 产品名称 金牌
Burn Stewart蒸馏酒厂 Bunnahabhain 25年
艾莱单桶释放
公司 产品名称 金牌
Burn Stewart蒸馏酒厂 Bunnahabhain Sgeul Na Mara
低地< 12哟
公司 产品名称 金牌
帝亚吉欧品牌公司 Glenkinchie 12年 黄金

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