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2013年苏格兰威士忌大师赛结果
贝基·帕斯金(Becky Paskin)发现,2013年“烈酒商业beplay体育手机登录苏格兰威士忌大师”(The Spirits Business Scotch Whisky Masters)颁发的各种奖牌证明,陈年威士忌和单一麦芽威士忌并不一定等于一杯完美的威士忌。
“勿以貌取人”这句老话无疑是当时的格言,因为2013年苏格兰威士忌大师赛在盲品中进行了创纪录数量的参赛作品。
评判一款威士忌的标准通常不单单是它的液体含量。无论威士忌评论家和作家相信什么,现有的品牌概念总是在他们的总结中发挥作用。
由于没有明确的年份、包装和品牌名称,今年系列的威士忌——就像所有烈酒商业大师比赛一样——无处可藏,因为一个专家评审团齐聚一堂,品尝迄今为止数量最多的苏格兰大师参赛作品。
有这么多令人兴奋的剧本要筛选,我们尊敬的评审团分为三个小组,每个小组从不同的类别中选择不同的威士忌。带领这些团队的是Caskstrength的活力二人组Neil Ridley和Joel Harrison,以及我自己,一个参加过这些Spirit Masters活动的老手和苏格兰狂热爱好者。
加入雷德利团队的还有《烈酒商业》的编辑汤姆·布鲁斯-加beplay体育手机登录戴恩和《威士忌店》的托拜厄斯·戈恩。与哈里森一起参加会议的还有Moti Mahal董事总经理谢恩·李·萨菲;Waitrose Herschelle Perez Terrado的烈酒采购员;以及伦敦植物学家酒吧经理肖恩·康诺利。在我的阵营里有威士忌交易所的比利·艾伯特和威士忌店的马特·钱伯斯。
在伦敦精致的印度餐厅Moti Mahal的私人餐厅里,我们期待着能在一天内品尝到如此多种类的苏格兰威士忌,在我们坐下来品尝六种混合威士忌时,餐厅里嗡嗡作响。
与前几年相比,混合威士忌的选择明显增多,获得了相当多的奖牌,尤其是与后来的单一麦芽威士忌相比。但高端威士忌赢得的赞誉最多,比超级高端或12年以上类别的威士忌获得的奖牌更多。
钱伯斯解释说:“当天有很多很棒的威士忌,但我对它们的质量、数量和种类印象特别深刻。”
在这三支队伍中,裁判给混合组颁发了7枚大师赛奖牌、15枚金奖和17枚银奖,其中标准组和12岁以下组的奖牌最多。
在这一领域取得成功的有Edrington 's Naked Grouse, Burn Stewart 's Black Bottle, Diageo 's Buchanan 's Special Reserve和John Walker & Sons Odyssey, Dewar 's Signature,在线零售商Master of Malt 's 8年的混合酒,以及Grant 's 18年的混合酒,所有这些都赢得了Masters。
Ridley评论道:“这一品类突出了高档混合酒的超值表现。“你可以很容易地把几款酒送给单一麦芽威士忌的狂热爱好者,看到他们喜笑颜开。它展示了混合的艺术。在酒吧里喝这些酒,我不会不开心的。”
说到一些人认为的“好东西”,我们的10位评委被单一麦芽威士忌困住了,首先是斯佩赛德的精选。我们费力地从年份较短的麦芽威士忌中挑选出年份特别的版本,评审们在挑选过程中感到有些失望。
12岁以下的选手表现出色,大多数人都获得了金牌或大师奖。然而,当三支球队都接近斯佩赛德12-18岁和18-25岁年龄组时,他们的幻想破灭了,意识到质量并不一定与年龄有关。
阿伯特解释说:“这些作品并没有达到你对他们那个年代的威士忌的期望。”“它们都是可爱的威士忌,但没有一款真正让我们惊艳。”
雷德利表示同意,并补充说:“这次飞行比12岁以下的孩子更令人印象深刻;没有什么突出的地方,也没有足够的个性。”
因此,评委的意见反映在颁发的奖牌上,两个楼层只颁发了一个大师。
但对斯佩赛德来说,这并不全是厄运,我很幸运地评判了该地区特别版飞行的参赛作品,所有参赛作品我们都授予了大师奖或金奖。到目前为止,对我的团队来说,这是比赛的顶峰,飞行是一个令人印象深刻的回合,每一个参赛作品都有深度、个性和丰富的味道。
事实上,有一款酒差一点就能得100分,它的酒精含量被认为略高,不能得满分。阿博特称这次飞行展示了“创新和令人兴奋的变化”,而我的队友钱伯斯则认为这是他今天最喜欢的一次飞行。
在北部的高地和岛屿项目中,年轻选手再次以获得最多奖牌的成绩大包大揽。该地区发布的单桶葡萄酒也令人印象深刻,七款葡萄酒中有六款获奖。
至于艾莱岛泥炭风格的威士忌,这种风格可能会在威士忌爱好者之间产生分歧,几乎所有的参赛作品都获得了大师奖或金奖,在所有类别中甚至只有少数。
最终,今年创纪录的参赛人数获得了比以往任何一届比赛都多的奖牌,而且涵盖了广泛的地区、风格和年龄。
但是,正是这种盲目的竞争确保了烈酒是赢家,而且只有烈酒才是功不可没的,正如康诺利指出的那样:“对这种性质的判断,有助于剥去营销和声望,揭示威士忌的真实性质和质量。”
虽然今年入选的苏格兰威士忌品种比以往任何时候都更多样化,但苏格兰民族精神的持久品质比以往任何时候都更重要,正如维特罗斯的特拉多总结道:“作为零售商的买家,我在挑选威士忌时能够放心,让我们的客户认可出色的瓶子,这一点很重要。我们知道奖牌对客户来说是一个很好的标杆工具。”
2013年苏格兰威士忌大师赛的完整名单见以下几页。
2013年苏格兰威士忌大师 | ||
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混合物-标准 | ||
公司 | 产品名称 | 金牌 |
Burn Stewart蒸馏酒厂 | 黑色的瓶子 | 主 |
艾德林顿酿酒有限公司 | 裸松鸡 | 主 |
约翰杜瓦父子有限公司 | 杜瓦的白色标签 | 黄金 |
约翰杜瓦父子有限公司 | 威廉·劳森的最佳混合酒 | 黄金 |
艾德林顿酿酒有限公司 | 黑松鸡Alpha版 | 黄金 |
Burn Stewart蒸馏酒厂 | 苏格兰的领导人 | 银 |
威廉·格兰特父子公司 | 格兰特啤酒 | 银 |
威廉·格兰特父子公司 | 格兰特雪莉酒桶 | 银 |
威廉·格兰特父子公司 | 格兰特酒厂版 | 银 |
2013年苏格兰威士忌大师 | ||
---|---|---|
混合-高级 | ||
公司 | 产品名称 | 金牌 |
帝亚吉欧品牌公司 | 布坎南特别预备队 | 主 |
帝亚吉欧品牌公司 | 布坎南的主 | 黄金 |
帝亚吉欧品牌公司 | 豪华老帕尔 | 银 |
帝亚吉欧品牌公司 | 白马 | 银 |
混合-超级优质 | ||
公司 | 产品名称 | 金牌 |
帝亚吉欧品牌公司 | John Walker & Sons Odyssey | 主 |
约翰杜瓦父子有限公司 | 杜瓦的签名 | 主 |
帝亚吉欧品牌公司 | 温莎XR | 黄金 |
帝亚吉欧品牌公司 | 尊尼获加探险家俱乐部精选皇家路线 | 黄金 |
芝华士兄弟 | 百龄坛有限的 | 黄金 |
麦芽硕士 | 圣伊西多尔 | 银 |
帝亚吉欧品牌公司 | 尊尼获加蓝标 | 银 |
帝亚吉欧品牌公司 | 尊尼获加探险家俱乐部收藏香料路 | 银 |
帝亚吉欧品牌公司 | 尊尼获加探险家俱乐部精选黄金路线 | 银 |
麦芽硕士 | 盒子混合 | 银 |
2013年苏格兰威士忌大师 | ||
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陈年混合物< 12岁。 | ||
公司 | 产品名称 | 金牌 |
麦芽硕士 | 麦芽8年混合威士忌大师 | 主 |
Wemyss麦芽威士忌 | 泥炭烟囱12年 | 黄金 |
帝亚吉欧品牌公司 | 温莎12年 | 黄金 |
芝华士兄弟 | 百龄坛12年 | 黄金 |
威廉·格兰特父子公司 | 格兰特的12年 | 银 |
La Martiniquaise | 标签5 Extra Premium 12年 | 银 |
帝亚吉欧品牌公司 | 布坎南豪华12年 | 银 |
Aldi英国 | 高地黑伯爵8年 | 黄金 |
芝华士兄弟 | 芝华士12年 | 银 |
陈年混合物< 30年。 | ||
公司 | 产品名称 | 金牌 |
威廉·格兰特父子公司 | 格兰特的25年 | 黄金 |
帝亚吉欧品牌公司 | 温莎21年 | 黄金 |
芝华士兄弟 | 百龄坛的30年 | 黄金 |
芝华士兄弟 | 百龄坛21年 | 银 |
2013年苏格兰威士忌大师 | ||
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单一麦芽威士忌 | ||
斯佩赛德< 12岁。 | ||
公司 | 产品名称 | 金牌 |
芝华士兄弟 | Strathisla 12年 | 主 |
威廉·格兰特父子公司 | Balvenie单管12年 | 黄金 |
帝亚吉欧品牌公司 | Cardhu 12年 | 黄金 |
芝华士兄弟 | 格伦利维特12年 | 黄金 |
芝华士兄弟 | 格伦利维特卓越12年 | 黄金 |
威廉·格兰特父子公司 | Glenfiddich 12年 | 黄金 |
威廉·格兰特父子公司 | Balvenie双木12年 | 银 |
帝亚吉欧品牌公司 | 独身杜夫敦12年 | 银 |
斯佩赛德< 18岁。 | ||
公司 | 产品名称 | 金牌 |
芝华士兄弟 | 格伦利维特15yo法国橡树保护区 | 主 |
威廉·格兰特父子公司 | Glenfiddich 15年 | 主 |
威廉·格兰特父子公司 | 格兰菲迪富橡树 | 黄金 |
威廉·格兰特父子公司 | 格兰菲迪15年老酒厂版 | 黄金 |
威廉·格兰特父子公司 | Glenfiddich 18年 | 黄金 |
帝亚吉欧品牌公司 | Singleton Dufftown 18yr | 黄金 |
芝华士兄弟 | Aberlour 16年双桶成熟 | 黄金 |
威廉·格兰特父子公司 | Balvenie双木17yr | 银 |
威廉·格兰特父子公司 | Balvenie加勒比木桶14年 | 银 |
强生格兰特公司 | Glenfarclas 18年 | 银 |
芝华士兄弟 | Longmorn 16年 | 银 |
斯佩赛德< 25岁。 | ||
公司 | 产品名称 | 金牌 |
威廉·格兰特父子公司 | 格兰菲迪发现时代马德拉桶完成 | 黄金 |
威廉·格兰特父子公司 | 格兰菲迪发现年代波旁橡木桶储备 | 黄金 |
芝华士兄弟 | 格伦利维特21年档案馆 | 黄金 |
威廉·格兰特父子公司 | Glenfiddich 21年 | 银 |
威廉·格兰特父子公司 | Balvenie Portwood 21年 | 银 |
威廉·格兰特父子公司 | 格兰菲迪发现时代红葡萄酒桶完成 | 银 |
2013年苏格兰威士忌大师 | ||
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斯佩赛德25岁以上。 | ||
公司 | 产品名称 | 金牌 |
威廉·格兰特父子公司 | 格兰菲迪终极38yr | 主 |
威廉·格兰特父子公司 | Glenfiddich 40年 | 黄金 |
芝华士兄弟 | 格伦利维特XXV | 黄金 |
威廉·格兰特父子公司 | Balvenie 30yr | 银 |
威廉·格兰特父子公司 | Glenfiddich 30年 | 银 |
Speyside混合麦芽威士忌 | ||
公司 | 产品名称 | 金牌 |
麦芽硕士 | 混合麦芽一(精品威士忌公司) | 银 |
威廉·格兰特父子公司 | 猴子的肩膀 | 银 |
Speyside特别版 | ||
公司 | 产品名称 | 金牌 |
威廉·格兰特父子公司 | 格兰菲迪125周年纪念版 | 主 |
威廉·格兰特父子公司 | Balvenie Tun 1401批次5 | 主 |
芝华士兄弟 | Aberlour一'Bunadh | 主 |
麦芽硕士 | Aberlour(精品威士忌公司) | 黄金 |
威廉·格兰特父子公司 | 格兰菲迪麦芽大师 | 黄金 |
芝华士兄弟 | 格伦利维特大师酒厂 | 黄金 |
2013年苏格兰威士忌大师 | ||
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高地和岛屿< 12岁。 | ||
公司 | 产品名称 | 金牌 |
格兰兰吉公司 | 格兰奥兰治原始 | 主 |
本尼维斯酒厂 | 麦当劳著名的传统本尼维斯麦芽威士忌 | 主 |
约翰杜瓦父子有限公司 | 阿伯菲尔迪12年纯麦芽威士忌 | 主 |
Burn Stewart蒸馏酒厂 | Ledaig 10年 | 黄金 |
格兰兰吉公司 | 格兰莫兰吉甘露金奖 | 黄金 |
帝亚吉欧品牌公司 | Talisker 10年 | 黄金 |
Burn Stewart蒸馏酒厂 | Deanston 12年 | 银 |
Burn Stewart蒸馏酒厂 | 托巴莫利10年 | 银 |
格兰兰吉公司 | 格兰奥兰治Lasanta | 银 |
格兰兰吉公司 | 格兰莫兰吉昆塔鲁班 | 银 |
艾德林顿酿酒有限公司 | 高地公园12年 | 银 |
高地和岛屿< 18岁 | ||
公司 | 产品名称 | 金牌 |
艾德林顿酿酒有限公司 | 高地公园18yr | 主 |
帝亚吉欧品牌公司 | Dalwhinnie 15年 | 黄金 |
Burn Stewart蒸馏酒厂 | 托巴莫利15年 | 银 |
高地和岛屿< 25岁。 | ||
公司 | 产品名称 | 金牌 |
安格斯邓迪酒厂 | 格伦达姆高地单一麦芽陈酿21年“卓越” | 黄金 |
约翰杜瓦父子有限公司 | Aberfeldy 21年 | 黄金 |
高地和岛屿25岁以上。 | ||
公司 | 产品名称 | 金牌 |
格兰兰吉公司 | Glenmorangie The Quarter Century 25yr | 黄金 |
高地和岛屿特别版 | ||
公司 | 产品名称 | 金牌 |
艾德林顿酿酒有限公司 | 高地公园Svein | 黄金 |
艾德林顿酿酒有限公司 | 艾纳高地公园 | 黄金 |
艾德林顿酿酒有限公司 | 哈拉尔高地公园 | 黄金 |
2013年苏格兰威士忌大师 | ||
---|---|---|
高地和岛屿单桶释放 | ||
公司 | 产品名称 | 金牌 |
麦芽硕士 | 因弗戈登(精品威士忌公司) | 主 |
本尼维斯酒厂 | 15年单桶本尼维斯麦芽 | 主 |
格兰兰吉公司 | 格兰奥兰治图章 | 黄金 |
帝亚吉欧品牌公司 | Talisker蒸馏器版 | 黄金 |
麦芽硕士 | Clynelish(精品威士忌公司) | 银 |
伊莱岛< 12岁。 | ||
公司 | 产品名称 | 金牌 |
格兰兰吉公司 | Ardbeg Corryvreckan | 主 |
格兰兰吉公司 | Ardbeg Uigeadail | 黄金 |
Kilchoman酒厂 | 基尔乔曼100%伊莱岛 | 黄金 |
格兰兰吉公司 | Ardbeg 10年 | 黄金 |
Kilchoman酒厂 | 基尔乔曼,马奇湾 | 银 |
伊莱岛< 18岁。 | ||
公司 | 产品名称 | 金牌 |
帝亚吉欧品牌公司 | Lagavullin 16年 | 主 |
Burn Stewart蒸馏酒厂 | Bunnahabhain 18年 | 黄金 |
2013年苏格兰威士忌大师 | ||
---|---|---|
艾莱岛特别版 | ||
公司 | 产品名称 | 金牌 |
Burn Stewart蒸馏酒厂 | Bunnahabhain Toiteach | 黄金 |
Burn Stewart蒸馏酒厂 | Bunnahabhain Cruach Mhona | 黄金 |
Burn Stewart蒸馏酒厂 | Bunnahabhain Darach UR | 黄金 |
帝亚吉欧品牌公司 | Lagavullin蒸馏器版 | 黄金 |
低地< 12哟 | ||
公司 | 产品名称 | 金牌 |
Burn Stewart蒸馏酒厂 | Bunnahabhain 25年 | 银 |
艾莱单桶释放 | ||
公司 | 产品名称 | 金牌 |
Burn Stewart蒸馏酒厂 | Bunnahabhain Sgeul Na Mara | 主 |
低地< 12哟 | ||
公司 | 产品名称 | 金牌 |
帝亚吉欧品牌公司 | Glenkinchie 12年 | 黄金 |