格兰菲迪推出了受啤酒影响的威士忌

William Grant & sons旗下的格兰菲迪(Glenfiddich)推出了一系列创新威士忌作为其新实验系列的一部分，其中包括一款在前ipa啤酒桶中陈酿的单一麦芽威士忌。

格兰菲迪奇实验系列的设计宗旨是“激发不同寻常和意想不到的变化”，每年都会推出一款新产品。

Dufftown酒厂推出了两个永久版本:IPA木桶成品单一麦芽酒，以及大使合作。

格兰菲迪的麦芽大师布莱恩·金斯曼(Brian Kinsman)与Speyside精酿啤酒厂合作，在IPA精酿啤酒桶中生产单一麦芽苏格兰威士忌。

格伦菲迪希IPA实验是一款43% ABV的单一麦芽苏格兰威士忌，充满了浓郁的柑橘和浓郁的啤酒花，来自橡木桶，之前盛过大胆的Speyside IPA。

合作者必须设计和创造一种新的IPA精酿啤酒，它将被放入威士忌木桶中，随后用于完成第一个实验性的变种。密集的实验过程包括制作三种不同强度和啤酒花水平的啤酒。

金斯曼说:“格伦菲迪的第一款威士忌是在IPA精酿啤酒桶中完成的，这证明了我们在生产活力和不寻常的东西方面挑战了自己。

结果是一种带有浓郁柑橘味的液体，紧接着是柔软、甜美的香草和一丝新鲜的啤酒花。这种创新的味道来自精心挑选合适的麦芽威士忌，以补充额外的啤酒花味。”

本月发布的还有格伦菲迪奇项目XX(20)，这是一款单一麦芽酒桶，有20种不同的酒桶，包括波特管酒桶、雪莉烟蒂酒桶和第一次灌装的波旁酒桶，每种酒桶都由该品牌的20名全球大使挑选。

金斯曼要求每位大使从格兰菲迪奇的仓库中挑选最能代表他们个性的酒桶，然后将它们混合在一起，创造出该品牌的第一款大规模合作威士忌。

金斯曼补充说:“它有经典格兰菲迪希葡萄酒的温暖夏日水果味，但随后它的‘多重个性’被揭示出来，因为棉花糖、肉桂香料、杏仁和丰富的波特单宁的味道与奇怪的甘草味道交织在一起。”

从9月6日起，格伦菲迪奇IPA实验酒将在乐购和威士忌专卖店以45英镑的零售价出售。

格兰菲迪项目XX将于9月在全国的威士忌专卖店发售，每瓶70升的售价为50英镑。