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SB声音:爱尔兰威士忌的实验

尼古拉克朗尔斯反映了爱尔兰威士忌类别的复苏,灵感来自爱尔兰蒸馏器的实验性质新方法和疯狂范围。

方法和疯狂是关于威士忌生产的实验性质

爱尔兰威士忌似乎享受了一些重新享受,并在旨在挑战包括该类别的规定的类别中的一些新推出的出现揭开“实验”方法和疯狂范围

专注于一个精神“打破规则”,方法和疯狂允许蒸馏器做不同的事情,推动爱尔兰威士忌的界限,同时也将旧的爱尔兰威士忌们带到现代时代。

帝国还返回上个月的类别,并推出其新的Roe&Co.品牌,自从它的两年前销售了爱尔兰威士忌品牌Bushmill的。

我很幸运能够昨天参观科克中的Midleton微蒸馏器,在那里生产方法和疯狂范围。由大师蒸馏器Brian Nation和Karen Cotter被刺激,他在2012年加入了爱尔兰蒸馏器作为毕业生蒸馏器

该货币对专注于约翰詹姆逊二世的个人笔记本中发现的食谱,其可追溯到1826年,并根据原始詹姆森蒸馏器使用的食谱和成分混合物创造“创新的小批次”威士忌。

该方法和疯狂范围都是关于威士忌生产的实验性质,旨在“针对威士忌饮酒者到处的兴趣”。

新产品组合中的每一个威士忌都旨在为爱尔兰威士忌的桌面带来一些新的东西,展示了使用新的木材类型和戏弄我们的曲折曲折。

Midleton的威士忌大师将继续在微蒸馏方面进行实验,这将让他们在新的桶装中测试新的精神类型和老化。我非常期待看到一旦股票成熟,就会看到什么样的实验。

Midleton Micro-酿酒厂在科克,爱尔兰
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