美国酒吧命名了百年来首位高级女调酒师

伦敦萨沃伊美国酒吧任命菲莉帕·盖伊为100年来首位女性高级调酒师。

班伯里出生的盖伊花了两年时间在律师事务所的职位上不断攀升。她追随著名的Ada Coleman的脚步，后者在20世纪初是美国酒吧的高级调酒师^th世纪。

盖伊之前在利兹大学的Arc inspiration兼职工作，在那里她学会了如何制作鸡尾酒。盖伊后来搬到了利兹的波尔图酒吧，在那里旅行了一年之后，她成为了酒吧经理。

Guy于2015年8月加入American Bar，担任服务员，2016年12月成为初级调酒师。

“在一个女性调酒师占少数的城市，令人印象深刻的是，皮帕在如此年轻的年纪就通过坚定的决心和巨大的热情打破了性别障碍，”萨沃伊酒店说。

今年早些时候，American Bar推出了Coast to Coast鸡尾酒菜单它的设计是为了代表“从南到北穿越英国的旅程”。