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巴兹敦波旁威士忌公司的产量将再次翻倍
肯塔基州的巴兹敦波旁威士忌公司在安装了第二个50英尺高的蒸馏器后,其产能将翻一番。
新的蒸馏器将使巴兹敦的容量增加到近700万加仑。自2016年9月投产以来,该工厂经历了多次扩建,去年产能翻了一番。
新的Vendome Copper & Brass Works仍将与Bardstown新的7500平方英尺的发酵罐建筑相连,该建筑容纳了16个12,500加仑的发酵罐和第二个实验室。
最新的扩建将于2018年7月完成。
根据总裁兼首席执行官大卫·曼德尔的说法,这项工作是对巴兹敦协同蒸馏项目日益增长的需求的“直接结果”。该服务提供批发威士忌、波旁威士忌和黑麦威士忌,客户可以与Bardstown合作,推出自己的定制烈酒品牌。
为了满足项目的“生产和技术需求”,巴兹敦将创建一个专门的质量控制和实验室技术员团队。
曼德尔补充说:“在很短的时间内,我们已经成为世界上技术最先进、最灵活的威士忌酒厂之一。”
Bardstown还拥有三个成熟仓库,每个仓库的容量超过22000桶。
按照目前的生产速度,Bardstown每年将建造超过2.5桶的仓库。该公司将于今年夏天开始建造其第四个仓库。
Bardstown Bourbon Company是美国饮料集团Constellation Brands的部分控股公司2016年收购了该酒厂的少数股权。
前Maker 's Mark酿酒大师Steve Nally于2015年加入Bardstown,担任酿酒大师,而萨泽拉克巴顿1792酒厂的前酿酒大师John Hargrove于2017年加入,担任酒厂运营执行董事。
巴兹敦目前正在开发自己的品牌组合,并将在“不久的将来”宣布其游客中心的开放日期。